튀긴 메기

필요 페스 카타 리안 메인 코스? 튀긴 메기는 시도 할 수있는 뛰어난 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 380 칼로리, 단백질 35 그램,및 지방 각각. 에 대한 $2.77 서빙 당,이 조리법 커버 25% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 밀가루,셀러리 씨,파프리카 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 단순히 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 30 분. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 0 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,개선 할 수 있습니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,이 유사한 조리법을 살펴보십시오: 튀긴 메기, 튀긴 메기,및 튀긴 메기.

지침

팬에 있는 열 기름,열 데우는 오븐:무거운 프라이팬(나는 무쇠를 사용하는 것을 선호합니다)에서,팬의 측 높은 쪽으로 1/2 인치를 오기 위하여 충분한 기름을 따르십시오.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

중간 높이의 팬을 가열하십시오.

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

오븐을 200 으로 가열하고 내부에 쿠키 시트를 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

JIF® 엑스트라 크런치 땅콩 버터 1 1/2컵

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

쿠키 시트 위에 와이어 랙을 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

JIF® 엑스트라 크런치 땅콩 버터 1 1/2컵

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것

메기를 우유 또는 버터 밀크에 담그십시오:기름이 가열되는 동안 메기를 우유 또는 버터 밀크에 담그십시오.

당신이 필요로하는 성분

식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)

메기

타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

준설을 위한 옥수수 가루,가루,향미료를 함께 섞으십시오:

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 신선한 바질 선택 사항

베트남 계피칩

로란 프로페셔널 키친®

옥수수 가루,밀가루 및 향신료를 함께 섞으십시오. (또는 좋아하는 조미료를 대신 대체 할 수 있습니다.)

당신이 필요로하는 성분

말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것

얇게 썬 신선한 바질 선택 사항

베트남 계피칩

로란 프로페셔널 키친®

준설을 위해 얕은 접시에 넣으십시오.

밀가루 혼합물에 필레를 준설 한 다음 뜨거운 기름에 볶습니다:

당신이 필요로하는 성분

로란 프로페셔널 키친®

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

기름이 350 에 도달하게하십시오.좋은 시험은 기름에 마른 빵가루를 약간 가볍게 치는 것이고,한 번에 지글 거리면,당신은 갈 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

기름이 뜨거워지면 메기 필레에 소금을 뿌려 빵가루에 넣습니다. 과잉을 흔들어 부드럽게 뜨거운 기름에 누워.

당신이 필요로하는 성분

메기 필레

큐브 로티세리 치킨 1컵

(대형 튜브)

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

필렛이 얼마나 두꺼운 지에 따라 황금빛 갈색이 될 때까지 약 2-4 분 동안 볶습니다. 금속 주걱을 사용하여 부드럽게 물고기를 뒤집어 2-4 분 더 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

헤비 크림 1리터(약 4컵)

무쇠는 가열하고 뜨거운 체재한다,그래서 너가 튀긴다 대로 열을 감시하십시요;너는 가열기에 열을 어떤 점에서 낮춘것을 필요로 할지도 모른다.

오븐에서 조리 필렛을 따뜻하게 유지:물고기가 준비되면,당신은 메기의 나머지 부분을 요리하는 동안 오븐으로 이동. 튀긴 메기를 오븐에 따뜻하게 유지하면 바삭 바삭하게 유지하는 데 도움이됩니다.

당신이 필요로하는 성분

메기

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

그들은 모두 완료되면,당신의 마음에 드는 매운 소스와 함께 한 번에 제공,콜 양배추 일부 자장 강아지.

당신이 필요로하는 성분

다진 신선한 처빌 또는 말린 처빌 1테이블스푼

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것

헤비 크림 1리터(약 4컵)

성분

서빙:

4필렛

메기 필레,약 1-2 파운드 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

우유 또는 버터 밀크 1WES E 영어 예술

소금 177껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

미세 옥수수 가루(거칠게 분쇄 된 옥수수 가루를 사용하지 마십시오)118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

밀가루 1호박 1파운드,

저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스 1호박 1파운드,

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼 1호박 1파운드,

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

카이엔 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

셀러리 씨앗 1WES E 영어 예술

튀김 용 기름(가능한 경우 땅콩 기름 사용)

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루 너 벨트라이너,그리고 피노 누아는 메기에 대한 나의 최고 추천입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 체 할렘 3 포도원 피노 그리입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 26 달러입니다.