투우사 삼각형

투우사 삼각형
투우사 트라이앵글(Matador Triangles)은 16인분의 전채 요리입니다. 이 요리의 1인분에는 약 3g의 단백질, 8g의 지방, 총 153칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 37센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 4%를 충족합니다. 이 레시피는 8명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 카놀란유, 밀가루, 설탕, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 대략 3시간 30분 정도 소요됩니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 16%라는 그렇게 엄청난 점수를 얻지는 못했습니다. 유사한 요리법에는 Asian Triangles, Tuna Triangles 및 Toffee Triangles가 포함됩니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
8x8인치 베이킹 팬에 들러붙지 않는 요리용 스프레이를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
타라곤 (선택 사항)타라곤 (선택 사항)
당신이 사용할 장비
2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈
3
무거운 냄비를 중간 불로 가열하고 우유와 오렌지 껍질을 섞습니다. 끓인 다음 몇 분 동안 그대로 놓아두어 맛이 섞이도록 하십시오.
당신이 필요로하는 성분
흰 빵, 얇게 썬 것 (약 18조각)흰 빵, 얇게 썬 것 (약 18조각)
흰 저녁 롤빵흰 저녁 롤빵
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
4
큰 그릇에 설탕 2/3컵, 밀가루 1/3컵, 옥수수 전분, 호박 파이 스파이스, 바닐라, 계란 2개, 노른자 1개를 함께 섞습니다(계란 흰자는 빵가루용으로 남겨두세요). 뜨거운 우유 약 1컵을 천천히 휘저어 계란 혼합물을 템퍼링합니다. 천천히 휘젓는 동안 남은 우유와 함께 계란 혼합물을 팬에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
대형 또는 애호박, 세로로 4등분하고 1/2인치 조각으로 자릅니다.대형 또는 애호박, 세로로 4등분하고 1/2인치 조각으로 자릅니다.
중간 크기의 녹색, 달콤한 노란색, 빨간색, 주황색 고추를 각각 잘게 썬 것중간 크기의 녹색, 달콤한 노란색, 빨간색, 주황색 고추를 각각 잘게 썬 것
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)
발로 딸기 열매발로 딸기 열매
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용
흰 저녁 롤빵흰 저녁 롤빵
강판 초콜릿, 선택 사항강판 초콜릿, 선택 사항
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
5
냄비를 중간 불에 올리고 끓이면서 계속 저어줍니다. 커스터드가 아주 걸쭉해지면 약 10분간 준비된 베이킹 팬에 붓습니다. 냉장고에 넣어 단단해질 때까지 약 3시간 동안 식혀주세요.
당신이 필요로하는 성분
다용도 밀가루 3 3/4 큰술다용도 밀가루 3 3/4 큰술
당신이 사용할 장비
2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
6
베이킹 팬을 도마 위에 뒤집어 팬에서 커스터드를 제거합니다.
당신이 필요로하는 성분
다용도 밀가루 3 3/4 큰술다용도 밀가루 3 3/4 큰술
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈
7
커스터드를 4개의 동일한 정사각형으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
다용도 밀가루 3 3/4 큰술다용도 밀가루 3 3/4 큰술
8
각 정사각형을 대각선으로 잘라 정사각형당 4개의 삼각형을 만듭니다.
9
양면이 높은 프라이팬에 카놀라유를 넣고 중간 불에서 화씨 350도까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
8 (1/4인치) 두께의 스위스 치즈 조각8 (1/4인치) 두께의 스위스 치즈 조각
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
10
얕은 파이 접시에 달걀 흰자와 물 2테이블스푼을 넣고 휘젓습니다. 다른 파이 접시에 남은 밀가루 1/2컵, 옥수수 가루 1/4컵, 설탕 2테이블스푼을 함께 섞습니다. 각 삼각형을 달걀 흰자에 담근 다음 밀가루 혼합물에 담근 다음 뜨거운 기름에 전체가 황금빛 갈색이 될 때까지 약 1분간 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)
호수 송어 필레(각각)호수 송어 필레(각각)
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
살균된 반파인트 캔닝 병살균된 반파인트 캔닝 병
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
11
종이를 깐 시트 팬 위에서 물기를 빼냅니다.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
12
서빙 접시에 옮기고 딸기 소스와 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
표준 크기의 와플콘 그릇표준 크기의 와플콘 그릇
1
믹서기에서 딸기를 설탕과 함께 부드러워질 때까지 퓌레로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
씨 없는 붉은 포도씨 없는 붉은 포도
2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
2
작은 서빙 그릇에 붓습니다.
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

안티파스티는 스파클링 와인, 스파클링 로제와 함께 드실 수 있습니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 23달러입니다.
메디치 에르메테 협주곡 람브루스코 레지아노
메디치 에르메테 협주곡 람브루스코 레지아노
지속적이고 과일향이 나는 기분 좋은 향을 지닌 강렬한 루비 레드입니다. 건조하지만 동시에 과일향이 납니다. 부드럽고 신선하게 느껴집니다.
난이도전문가
준비 완료3 시간, 30 m.
서빙16
건강 점수0
잡지