투우사 삼각형

투우사 삼각형
투우사 트라이앵글(Matador Triangles)은 16인분의 전채 요리입니다. 이 요리의 1인분에는 약 3g의 단백질, 8g의 지방, 총 153칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 37센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 4%를 충족합니다. 이 레시피는 8명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 카놀란유, 밀가루, 설탕, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 대략 3시간 30분 정도 소요됩니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 16%라는 그렇게 엄청난 점수를 얻지는 못했습니다. 유사한 요리법에는 Asian Triangles, Tuna Triangles 및 Toffee Triangles가 포함됩니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
8x8인치 베이킹 팬에 들러붙지 않는 요리용 스프레이를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
1/3컵 칠면조 그레이비, 따뜻하게 데워서1/3컵 칠면조 그레이비, 따뜻하게 데워서
당신이 사용할 장비
젤리 크랜베리 소스 6조각젤리 크랜베리 소스 6조각
3
무거운 냄비를 중간 불로 가열하고 우유와 오렌지 껍질을 섞습니다. 끓인 다음 몇 분 동안 그대로 놓아두어 맛이 섞이도록 하십시오.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 풍미오렌지 풍미
대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
4
큰 그릇에 설탕 2/3컵, 밀가루 1/3컵, 옥수수 전분, 호박 파이 스파이스, 바닐라, 계란 2개, 노른자 1개를 함께 섞습니다(계란 흰자는 빵가루용으로 남겨두세요). 뜨거운 우유 약 1컵을 천천히 휘저어 계란 혼합물을 템퍼링합니다. 천천히 휘젓는 동안 남은 우유와 함께 계란 혼합물을 팬에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
대형 또는 애호박, 세로로 4등분하고 1/2인치 조각으로 자릅니다.대형 또는 애호박, 세로로 4등분하고 1/2인치 조각으로 자릅니다.
차가운 무염 버터 6큰술, 작은 조각으로 자르거나 갈아서차가운 무염 버터 6큰술, 작은 조각으로 자르거나 갈아서
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
1/4컵과 1큰술의 차가운 물을 나누어 담는다.1/4컵과 1큰술의 차가운 물을 나누어 담는다.
네코 웨이퍼 캔디네코 웨이퍼 캔디
소금 $ 갓 갈은 검은 후추소금 $ 갓 갈은 검은 후추
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것
진저스냅 쿠키, 나눠서진저스냅 쿠키, 나눠서
당신이 사용할 장비
1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
5
냄비를 중간 불에 올리고 끓이면서 계속 저어줍니다. 커스터드가 아주 걸쭉해지면 약 10분간 준비된 베이킹 팬에 붓습니다. 냉장고에 넣어 단단해질 때까지 약 3시간 동안 식혀주세요.
당신이 필요로하는 성분
큰 오렌지색 검드롭 1개큰 오렌지색 검드롭 1개
당신이 사용할 장비
젤리 크랜베리 소스 6조각젤리 크랜베리 소스 6조각
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
6
베이킹 팬을 도마 위에 뒤집어 팬에서 커스터드를 제거합니다.
당신이 필요로하는 성분
큰 오렌지색 검드롭 1개큰 오렌지색 검드롭 1개
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
젤리 크랜베리 소스 6조각젤리 크랜베리 소스 6조각
7
커스터드를 4개의 동일한 정사각형으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
큰 오렌지색 검드롭 1개큰 오렌지색 검드롭 1개
8
각 정사각형을 대각선으로 잘라 정사각형당 4개의 삼각형을 만듭니다.
9
양면이 높은 프라이팬에 카놀라유를 넣고 중간 불에서 화씨 350도까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 스페인 양파 1개, 작은 입방체로 자름중간 크기 스페인 양파 1개, 작은 입방체로 자름
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
10
얕은 파이 접시에 달걀 흰자와 물 2테이블스푼을 넣고 휘젓습니다. 다른 파이 접시에 남은 밀가루 1/2컵, 옥수수 가루 1/4컵, 설탕 2테이블스푼을 함께 섞습니다. 각 삼각형을 달걀 흰자에 담근 다음 밀가루 혼합물에 담근 다음 뜨거운 기름에 전체가 황금빛 갈색이 될 때까지 약 1분간 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
1/4컵과 1큰술의 차가운 물을 나누어 담는다.1/4컵과 1큰술의 차가운 물을 나누어 담는다.
호수 송어 필레(각각)호수 송어 필레(각각)
소금 $ 갓 갈은 검은 후추소금 $ 갓 갈은 검은 후추
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
11
종이를 깐 시트 팬 위에서 물기를 빼냅니다.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
12
서빙 접시에 옮기고 딸기 소스와 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
딸기 소스딸기 소스
1
믹서기에서 딸기를 설탕과 함께 부드러워질 때까지 퓌레로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
프레즐 디핑 스틱프레즐 디핑 스틱
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
2
작은 서빙 그릇에 붓습니다.
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

안티파스티는 스파클링 와인, 스파클링 로제와 함께 드실 수 있습니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 23달러입니다.
메디치 에르메테 협주곡 람브루스코 레지아노
메디치 에르메테 협주곡 람브루스코 레지아노
지속적이고 과일향이 나는 기분 좋은 향을 지닌 강렬한 루비 레드입니다. 건조하지만 동시에 과일향이 납니다. 부드럽고 신선하게 느껴집니다.
난이도전문가
준비 완료3 시간, 30 m.
서빙16
건강 점수0
잡지