클램 차우더

조개 스프는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $2.8 서빙 당,이 조리법 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 10 인분을 만듭니다 600 칼로리, 단백질 12 그램,및 지방 39 그램 각각. 베이킹 감자,소금 돼지 고기,조개 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 가루를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 카라멜 소스를 곁들인 사과 타르트 디저트로. 64 명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다는 것을 알았습니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 50 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 클램 차우더, 클램 차우더,및 클램 차우더.

지침

종기에 감자와 조개 주스를 가져와. 감자가 부드러워 질 때까지 약 10~15 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

조개 및 그들의 액체의 무엇이든을 추가하십시오. 약 5 분 요리하십시오. 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

소테 팬에 돼지 고기를 추가하고 렌더링 될 때까지 약한 불로 요리.

당신이 필요로하는 성분

8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

양파를 넣고 투명해질 때까지 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 호박 20개

버터를 추가 하 고 녹여 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)

밀가루를 넣고 약간 색이 될 때까지 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

로란 프로페셔널 키친®

혼합물이 너무 부드러운 경우 필요한 경우 밀가루를 조금 더 추가하십시오. 조개,주스 및 감자를 다시 끓입니다. 점차적으로 요리 된 루를 저어. 두껍게 롤링 종기에 가져와. 요리하는 동안 계속 저어주세요. 반 반을 치고 수프에 추가하십시오. 모든 반 및 반을 사용하는 것이 필요하지 않을지도 모르지 않는다;수프는 두껍게해야한다. 서빙하기 전에 조미료를 조정하고 고추 소스와 우스터 셔 소스를 추가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

샌드위치 빵 12~16개

다진 신선한 처빌 또는 말린 처빌 1테이블스푼

말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

로란 프로페셔널 키친®

좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)

1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

907견과류는 원하는 대로(다진 것)

껍질을 벗기고 깍둑 썰기 한 감자 굽기 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)2다진 중간 노란 양파

꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함 2킬로그램

껍질을 벗기고 깎은 신선 또는 냉동 조개 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

밀가루 2파인트

반반 2스몰

양파,다이 싱 1대시

고추 소스 10대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 후추 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

소금 돼지 고기,깍둑 썰기 1대시

우스터 셔 소스

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

샤르도네,무스카뎃,리슬링은 조개에 대한 나의 최고 추천입니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신은 샤르도네에 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 15 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.