클래식 라구 그레고리력

클래식 라구 그레고리력은 당신이 찾고있는 단지 소스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 39 그램, 지방 30 그램,그리고 총 726 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 쇠고기,양파,파르 메산 치즈 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 그것은 비용이 많이 들고 비용이 많이 드는 것으로 간주 될 수 있습니다 $3.87 서빙 당. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 64 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 그레고리력 소스,그레고리력 소스,그레고리력 소스,그레고리력 소스,그레고리력 소스, 그레고리력 소스(라구 그레고리력),및 라구 볼로네제 비슷한 요리법.

지침

큰 무거운 냄비에 기름을 중간 정도의 고열로 가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

식용유

당신이 사용할 장비

냄비

양파,셀러리,당근을 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

당근

셀러리

양파

부드러워 질 때까지 8-10 분 동안 볶습니다.

쇠고기,송아지 고기,판 체타를 추가;볶음,숟가락의 뒷면과 헤어지는까지,갈색,약 15 분.

당신이 필요로하는 성분

판체타는

쇠고기

송아지

와인을 추가;종기 1 분,자주 교반그리고 갈색 비트를 긁어.

당신이 필요로하는 성분

와인

추가 2 1/2 컵 주식과 토마토 페이스트;혼합 저어. 열을 매우 낮게 줄이고 맛이 섞일 때까지 1 1/2 시간 동안 가끔 저어 주면서 부드럽게 끓입니다. 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

토마토 페이스트

주식

작은 스튜 냄비에있는 끓어 오르기 직전의 상태로 우유를 가져오십시오;점차적으로 추가소스. 뚜껑이 약간 열려 커버 소스와 약한 불로 끓인다,때때로 교반,우유가 흡수 될 때까지,약 45 분,추가필요한 경우 얇은에 1/4 컵 더 많은 주식. 앞서 라구 수 있습니다 2 일 앞서 만들었습니다. 차가워 질 때까지 덮은 다음 덮고 유지하십시오.차게. 계속하기 전에 다시 따뜻하게하십시오.

당신이 필요로하는 성분

소스