코프타 케밥

코프타 케밥
코프 타 케밥은 다음에 대해 필요합니다 1 시간 20 분 처음부터 끝까지. 이 조리법은 28 인분을 만듭니다 48 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 서빙 당 27 센트,이 조리법 커버 2% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 대나무 꼬치,갈은 후추,파슬리 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 함께 숟가락 점수 23%,이 요리는 그렇게 슈퍼가 아닙니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 터키 코프 타 케밥, 터키 쇠고기 코프 타 케밥,및 페르시아어 터키 코프 타 케밥.

지침

1
당신의 도마에 요리사의 칼의 박격포 및 유봉 또는 편평한 측을 사용하여 소금을 가진 풀로 마늘을 으깨십시오.
당신이 필요로하는 성분
마늘마늘
소금소금
당신이 사용할 장비
박격포와 유봉박격포와 유봉
커팅 보드커팅 보드
요리사 칼요리사 칼
2
양파,파슬리,고수풀,커민,계피,피망,카이엔 고추,생강,후추와 함께 양고기에 마늘을 잘 섞을 때까지 믹싱 볼에 섞습니다. 혼합물을 28 개의 볼로 형성하십시오. 2 인치 타원형으로 평평하게 하는 꼬치의 끝의 주위에 각 공을 형성하십시요;잔여 꼬치에 반복하십시요.
당신이 필요로하는 성분
카이엔 고추카이엔 고추
고수풀고수풀
딸기딸기
계피계피
파슬리파슬리
마늘마늘
생강생강
후추후추
커민커민
양파양파
어린 양어린 양
당신이 사용할 장비
믹싱 보울믹싱 보울
꼬치꼬치
3
케밥을 베이킹 시트에 놓고 덮고 최소 30 분 또는 최대 12 시간 동안 냉장 보관합니다.
당신이 사용할 장비
베이킹 시트베이킹 시트
4
중간 열을 위해 야외 그릴을 예열하고 가볍게 기름을 발라줍니다.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
그릴그릴
5
양고기가 원하는 정도까지 요리 될 때까지 중간 정도의 경우 약 6 분 동안 예열 된 그릴에서 꼬치를 가끔 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
어린 양어린 양
당신이 사용할 장비
꼬치꼬치
그릴그릴
난이도전문가
준비 완료1 h, 20 m.
서빙28
건강 점수2
잡지