케이 퍼와 갈색 버터로 스케이트 타기

케이 퍼와 갈색 버터 스케이트 글루텐 프리,프리멀,포드맵,페스카타리안 4 인분 레시피. 1 회 제공 포함 216 칼로리, 단백질 1 그램,및 지방 23 그램. 에 대한 $1.19 서빙 당,이 조리법 커버 6% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 신선한 지상 후추의 혼합물,케이 퍼,소금,그리고 다른 재료의 소수는 너무 맛이 조리법을 만드는 데 걸리는 전부입니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 15%,이 요리는 오히려 나쁘다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 갈색 버터와 파스 닙 퓨레를 곁들인 팬 튀김 스케이트, 토마토와 케이 퍼와 스케이트 날개,및 콜리 플라워,베이컨,케이 퍼,크루통을 곁들인 바삭한 스케이트.

지침

스케이트를 큰 깊은 프라이팬에 한 층에 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

스케이트

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

물 1/2 컵 식초를 물고기 위에 붓습니다.

당신이 필요로하는 성분

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

백리향,1 티스푼의소금,후추 열매,월계수 잎,물 더 덮기 위해 필요한 경우. 끓어 오르기 직전의 상태로 가져오고 요리,부분적으로 덮여,부드러운 끓어 오르기 직전의 상태로 3 분. 열을 올리고 롤링 종기에 가져다.

당신이 필요로하는 성분

1인치 조각으로 자른 황갈색 감자

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼

마늘 2컵

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

열에서 제거하고 물고기가 단지 완료 될 때까지 앉아 보자,약 5 분. 조심스럽게 물고기를 제거하고 종이 타월에 배수하십시오.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

한편,중간 정도의 스테인레스 스틸 냄비에 버터를 적당한 불로 녹입니다. 버터가 중간 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

열에서 제거하고 남은 것을 조심스럽게 저어주세요.식초 1 1/2 큰술,케이 퍼,파슬리,나머지 3/4 작은 술,소금 및 지상 후추.

당신이 필요로하는 성분

따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종

(대형 튜브)

소스를 얹은 생선을 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

와인 추천:케이 퍼는 이탈리아의 가비 또는 프랑스의 알자스의 피노 블랑과 같은 중간 바디의 맛이있는 화이트 와인을 제안합니다.

당신이 필요로하는 성분

가비

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

성분

서빙:

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종 1호박 1파운드,

말린 백리향 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 편평한 잎 파슬리 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

신선한 검은 후추 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

1인치 조각으로 자른 황갈색 감자 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

레드 와인 식초 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

(대형 튜브)4

채워지지 않은 스케이트 윙(모두 약 2 1/2 파운드)113견과류는 원하는 대로(다진 것)

무염 버터 1다진 중간 노란 양파

물,또는 더 많은 것 필요하다면

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

메뉴에 물고기? 피노 그리지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 페어링해보세요. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 캐시 리 포드 피노 그리 지오에 의해 기프 4.8 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 15 달러입니다.