카펫배거 스테이크

카펫 배거 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$9.07 입니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 레시피는 574 칼로리, 단백질 59 그램,및 지방 23 그램 서빙 당. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 당신은 마늘과 허브 드레싱 믹스,절인 버섯,지상 후추,그리고 손에 몇 가지 다른 재료가있는 경우,당신은 그것을 만들 수 있습니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 74 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 최고의 스테이크 이제까지, 햄 스테이크,및 후추 스테이크 비슷한 요리법.

지침

차가운 물 아래에서 스테이크를 헹구고 두드려 말립니다.

당신이 필요로하는 성분

로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

지퍼 탑 백에 넣고 적포도주,드레싱 믹스,후추를 넣습니다. 가방에서 공기를 짜내고 밀봉하십시오. 부드럽게 마사지 가방 결합 재료. 1~3 시간 동안 냉장고에 매리 네이드에 담그다

당신이 필요로하는 성분

12~16온스 슬라이스 런천미트(살라미, 햄 및/또는 칠면조)

5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비

순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요

높은 열에 직접 요리 그릴을 설정합니다. 요리를 시작할 준비가되면 기름 창살. 중간 크기의 그릇에 다진 버섯,블루 치즈,이탈리아 조미료를 넣고 따로 보관합니다.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 로마노 치즈 1티스푼

적포도, 얇게 썬 스타프루트, 각종 신선한 허브(선택 사항)

샬롯 1컵, 다진 것

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

당신이 사용할 장비

삼발(마늘 고추장)

버주스 비네그레트

매리 네이드에서 스테이크를 제거하고 매리 네이드를 버립니다. 날카로운 칼을 통해 절단하지 않도록주의하면서,각 스테이크의 측면에 주머니를 잘라. 버섯 혼합물로 스테이크를 채우고 이쑤시개로 고정하십시오.

당신이 필요로하는 성분

시이타케 버섯 1/2컵, 4등분

샬롯 1컵, 다진 것

로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것

당신이 사용할 장비

스피어민트 츄잉껌

노란색 과일 롤업 1개

뜨거운,기름을 바른 석쇠에 두고 매체(화씨 160 도)를 위한 측 당 5 7 분을 요리하십시오.

당신이 사용할 장비

삼발(마늘 고추장)

그릴에서 제거.

당신이 사용할 장비

삼발(마늘 고추장)

봉사하려면 이쑤시개를 제거하십시오.

당신이 사용할 장비

스피어민트 츄잉껌

신선한 오레가노 장식으로 스테이크를 장식하고 뜨거운 음식을 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

신선한 오레가노

로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것

장비

성분

서빙:

쇠고기 안심 스테이크 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

블루 치즈,부서진 2cp. 야채 (예: 시금치)

다진 바나나 고추 링 또는 다진 고추 2~3큰술 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

마늘과 허브 드레싱 믹스 1더블 스터프드 오레오

이탈리아 샐러드 드레싱 믹스 128하바네로 고추

잘게 썬 절인 버섯 1장식

신선한 오레가노 473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 와 감독의 메를로 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 21 달러의 비용이 듭니다.