카 다몬 매실 잼

카 다몬 매실 잼
필요 글루텐 프리 및 비건 조미료? 카 다몬 매실 잼은 시도하기에 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 10 인분을 만듭니다 240 칼로리, 단백질 1 그램,및 지방 1 그램 각각. 에 대한 서빙 당 94 센트,이 조리법 커버 5% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 설탕,카 다몬,라임 주스,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 25 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 굉장하지 않습니다. 시도 카 다몬-'작은 항아리,큰 맛'에서 매실 잼, 카 다몬 크림을 곁들인 매화 토르테,및 카 다몬 매운 블루 베리 매실 무너 비슷한 요리법.

지침

1
깍둑 썰기 한 자두와 설탕을 네덜란드 오븐에서 중간 정도의 고열로 가볍게 끓여서 자주 저어주고 자주 저어 주면서 5 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
매화매화
설탕설탕
당신이 사용할 장비
네덜란드 오븐네덜란드 오븐
2
미세한 와이어 메쉬 스트레이너를 통해 그릇에 붓고 나무 숟가락으로 부드럽게 눌러 주스를 짜냅니다. 매화 조각을 예약하십시오. 네덜란드 오븐에 주스를 반환;중간 높은 열에 종기에 가져와,때때로 교반. 때때로 저어 주면서 10~15 분 또는 시럽과 사탕 온도계가 22 를 기록 할 때까지 끓입니다
당신이 필요로하는 성분
사탕사탕
주스주스
매화매화
당신이 사용할 장비
사탕 온도계사탕 온도계
체
나무 숟가락나무 숟가락
네덜란드 오븐네덜란드 오븐
그릇그릇
3
예약 된 매실 조각과 축적 된 주스를 추가하십시오. 라임 주스와 카 다몬을 저어주세요. 자주 교반,중간 높은 열에 가벼운 종기에 가져와;끓어 오르기 직전의 상태,자주 교반,15 분. 필요한 경우 금속 스푼으로 거품을 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
라임 주스라임 주스
카 다몬은카 다몬은
매화매화
4
뜨거운 혼합물을 5(8 온스)에 붓습니다.)뜨거운 멸균 항아리,충전 1/2 상단에서 인치. 지시되는 것과 같이 밀봉하고 가공하십시오(아래 참조).
5
퍼팅에 대한 3 단계 가이드
6
예,정말 쉽습니다. 시작하려면 기본 통조림,항아리 기중 장치 및 통조림 랙이 필요합니다. 이 조각 및 더 많은 것 전부를 포함할 9 12 조각 통조림으로 만드는 장비를 찾으십시오.
7
소독.
8
끓는 물 반 전체 통조림을 가져와;끓어 오르기 직전의 상태.
당신이 필요로하는 성분
물
9
커버;물 큰 냄비에 항아리를 배치 하 고 종 기,그리고 10 분 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
물
당신이 사용할 장비
냄비냄비
10
큰 냄비에 밴드와 뚜껑을 놓습니다. (항상 새 뚜껑을 사용하십시오.)국자를 사용하여 깡통에서 뜨거운 물으로 밴드와 뚜껑을 덮어 개스킷을 부드럽게합니다.
당신이 필요로하는 성분
물
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
국자국자
11
10 분 서 보자.
12
조리법을 준비하십시오.
13
한편,조리법을 준비합니다.
14
항아리 리프터를 사용하여 한 번에 1 개의 스톡 냄비에서 뜨거운 항아리를 제거하고 레시피에 지시 된대로 채 웁니다.
당신이 사용할 장비
냄비냄비
15
물개&과정.
16
채워진 항아리의 테두리를 닦으십시오. 금속 뚜껑 한 번에 커버,밴드에 나사(아늑하지만 너무 꽉).
17
통조림 랙에 항아리를 놓고 통조림에 끓인 물 속에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
물
18
항아리를 1~2 인치 덮기 위해 필요에 따라 끓는 물 더 추가. 롤링 종기에 물 가져;고도에 대한 처리 시간을 조정,10 분 끓인다.*열을 끄고 5 분 동안 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
물
19
캐너에서 항아리를 제거하고 실온에서 24 시간 서 보자. 뚜껑의 센터를 눌러 항아리의 씰을 테스트하십시오. 뚜껑이 터지지 않는 경우에,단지는 제대로 밀봉됩니다. 1 년까지 실내 온도에 차갑고,어두운 장소에 있는 상점. 개봉 후 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
팝
20
*에서 홈 통조림에 농무부 완전한 가이드를 참조하십시오 nchfp.uga.edu/publications/publications_usda.html 고도에 대한 처리 시간을 조정합니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙10
건강 점수2
잡지