치킨 꼬르동 블루-슈프림스 드 볼라일 꼬르동 블루
치킨 꼬르동 블루-최고 수준의 꼬르동 블루는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$1.95 입니다. 1 회 제공 포함 436 칼로리, 단백질 31 그램,및 지방 18 그램. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 계란,국가 햄,땅콩 기름,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 54 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 치킨 코르 동 블루, 치킨 코르 동 블루,및 치킨 코르 동 블루.
지침
껍질을 벗긴 닭 가슴살을 왁스 칠 종이 또는 플라스틱 랩 위에 올려 놓습니다. 종이 또는 랩의 두 번째 시트와 함께 그들을 커버 하 고,평면(안 질감)나무 망치,가볍게 1/4 인치 미만의 균일 한 얇음에 평평 하 게 때까지 그들을 이길. 따로 보관하십시오.
햄과 치즈를 1/2 인치 너비와 2 인치 길이로 얇게 자릅니다. 계란을 얕은 그릇에 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오.
치킨 조각을 평평한 작업 표면에 껍질을 벗기는 쪽을 아래로 놓습니다. 가볍게 약간의 겨자와 각 유방의 내부를 확산(너무 많이 사용하지 않거나 겨자가 다른 맛을 압도 할 것이다). 각 유방의 중앙에 치즈 2 조각과 햄 한 조각(매우 얇은 경우 2 개)을 쌓습니다. 유방의 작은 측에 접고십시오,그 후에 각 끝을,봉투 같이 접고십시오,큰 측에 마지막으로 접히십시오. 충전이 완전히 쌌 다는 것을 확인 하십시오.
밀가루에 먼저 닭 롤,과잉을 떨쳐,계란에 각 유방을 찍어,초과 그릇에 다시 흐를 수 있도록.
그것이 열리지 않도록 조심스럽게 굴려 라(부스러기가 주름 안에 들어 가지 않아야하거나 요리 할 때 닫히지 않을 것입니다),부스러기를 모든면에서 가볍게 치십시오. 조각이 코팅 될 때 깨끗하고 건조한 판에 놓고 모든 조각이 빵가루 입힌 때까지 반복하십시오. 빵가루를 만들 수 있도록 적어도 30 분 동안 따로 보관하십시오. (이 시점까지 몇 시간 또는 심지어 하루를 미리 만들 수 있습니다. 커버 하 고 냉장,하지만 그들을 밖으로 적어도 30 분 요리 하기 전에.)
4:깊은 네덜란드 오븐 또는 깊은 지방 프라이어에 충분한 땅콩 기름을 채워 적어도 2 인치 깊이의 측면을 반쯤 올 수 있습니다. 중간 높은 열에,375 에 기름을 가져오십시오.
닭고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶아 365 의 온도를 유지하십시오.