초콜릿 엔젤 푸드와 라즈베리 파르페

초콜릿 엔젤 푸드와 라즈베리 파르페는 처음부터 끝까지 약 20분 정도 소요됩니다. 이 디저트는 1회 제공량당 580칼로리, 단백질 9g, 지방 23g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1회 제공량당 $4.3의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 15%를 충족합니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 초콜릿 엔젤 푸드 케이크, 씁쓸하고 달콤한 초콜릿, 라즈베리 및 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 39%의 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좀 안좋네요. 비슷한 레시피를 원한다면 초콜릿-라즈베리 엔젤 푸드 토르테, 라즈베리-초콜릿 엔젤 푸드 케이크, 라즈베리 소용돌이를 곁들인 엔젤 푸드 컵케이크를 시도해 보세요.

지침

휴대용 믹서를 사용하여 크림, 설탕, 코코아 가루, 바닐라를 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 섞은 다음 차갑게 보관하세요.

당신이 필요로하는 성분

레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼 1테이블스푼 또는 원하는 대로

선택적인 백색 사탕 코팅

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

노란색과 녹색 신발끈 감초

당신이 사용할 장비

42 레드 스트링 감초

4개의 파르페 잔 바닥에 엔젤 푸드 케이크 큐브 몇 개를 놓고 프랑부아즈 1티스푼을 뿌립니다. 초콜릿 크림 몇 스푼, 라즈베리 몇 스푼, 강판 초콜릿을 얹습니다. 반복하여 초콜릿 크림으로 끝나는 4개의 층을 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

무지방, 무설탕 바닐라 푸딩 믹스(예: Jell-O®) 포장

냉동 바닐라 레이어 케이크 1팩(19.6온스)

하트 모양의 스프링클

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

라즈베리 몇 개와 강판에 간 초콜릿으로 장식합니다.

당신이 필요로하는 성분

냉동 바닐라 레이어 케이크 1팩(19.6온스)

하트 모양의 스프링클

장비

42 레드 스트링 감초

성분

서빙:

큐브로 자른 상점에서 구입 한 초콜릿 엔젤 푸드 케이크 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

강판 달콤한 초콜릿 3(겨울)

최고의 품질 코코아 가루 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

프랑 부아즈(라즈베리 리큐어)3(겨울)

레드 벨벳 식용 색소(예: Lorann Professional Kitchen®) 레드 벨벳 베이커리 에멀젼) 또는 원하는 대로 238껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

매우 차가운 무거운 크림 2파인트

신선한 나무 딸기 1호박 1파운드,

굵게 다진 고품질 무가당 초콜릿 6온스

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

파르페는 크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 정말 잘 어울립니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼(Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 80달러 정도 합니다.

빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼

은은한 버블의 고운 무스가 골드 컬러의 반짝임과 함께 우아하게 어우러집니다. 건조 과일 향, 아몬드, 신선한 헤이즐넛 향이 흰 과일 향과 혼합되어 순수한 강렬함으로 여러분을 놀라게 할 큐베입니다. 버터 브리오슈 향과 미네랄 향이 연상되는 거품의 크리미한 느낌. 신선하고 우아한 단맛으로 지속적인 마무리를 제공합니다. 이 훌륭한 병은 캐비어나 고급 굴뿐만 아니라 구운 생선 및 해산물과도 완벽한 조화를 이룹니다.