오늘 저녁 식사:피쉬 피카 타

저녁 식사 오늘 밤:물고기 피카 탄은 페스카타리안 2 인분 레시피. 에 대한 $1.06 서빙 당,이 조리법 커버 6% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 269 칼로리, 단백질 1 그램,및 지방 24 그램. 1 명의 사람은 풍미 및 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 와인,밀가루,레몬 주스 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 함께 숟가락 점수 19%,이 요리는 그렇게 놀랍지 않습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 저녁 식사 오늘 밤:한국어 구운 생선, 저녁 식사 오늘 밤:생선 향기로운 가지,및 오늘 저녁 식사:올리브와 함께 팬 구이 전체 생선.

지침

큰 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 일단 뜨거워지면 올리브 오일과 버터 2 큰술을 넣으십시오. 소금과 후추로 필레를 양념하고 밀가루에 가볍게 준설하십시오. 버터 폼과 갈색으로 시작하면,생선 필레를 추가,높은 열을 설정,잘 갈색,한 번 선회,4 에 5 분 총.

당신이 필요로하는 성분

2파운드 작은 유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름

생선 필레

파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)

1/3파운드 얇게 썬(그러나 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타

오트밀(빠른 오트밀 또는 일반 오트밀)

당신이 사용할 장비

난 플랫브레드, 4등분

따뜻한 휴식 장소에 필렛을 제거하고 팬에 와인을 추가합니다. 갈색 비트를 긁어 내고 케이 퍼와 함께 레몬 주스를 넣으십시오. 30 분 동안 줄인 다음 버터의 마지막 스푼을 넣으십시오. 양념과 산도 확인 후 따뜻한 소스에 필렛을 반환합니다.

당신이 필요로하는 성분

새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거

4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어

1/3파운드 얇게 썬(그러나 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종

1-1/4컵의 화이트 와인 또는 닭고기 국물

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

난 플랫브레드, 4등분

파슬리를 뿌리고 쌀과 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

돼지기름 1/4컵

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

장비

난 플랫브레드, 4등분

성분

서빙:

3감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

1/3파운드 얇게 썬(그러나 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타 1마늘가루 2티스푼

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종 2필렛

필레 틸라피아,파이크 또는 솔과 같은 흰살 생선 필레 2새우와 정맥

준설에 필요한 밀가루 1마늘가루 2티스푼

새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거 1마늘가루 2티스푼

파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)2새우와 정맥

장식용 다진 파슬리 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

꿩 가슴살 (만약)

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 피노 그리 지오 와인을 맛볼 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.4 개 등급과 병 당 약 18 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.