오늘 저녁 식사:오이,생강 샐러드,검은 칠레 마요네즈를 곁들인 스테이크 샌드위치

저녁 식사 오늘 밤:오이,생강 샐러드,검은 칠레 마요네즈와 스테이크 샌드위치는 유제품 무료 메인 코스. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 33 그램, 지방 14 그램,그리고 총 424 칼로리. 에 대한 $3.73 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 62 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 발렌틴 데이. 치바타 롤,달걀 노른자,칩톨 칠리 및 기타 소수의 재료를 혼합하여이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 86 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 오늘 저녁 식사:옥수수,토마토,아보카도를 곁들인 스테이크 샌드위치, 오늘 저녁 식사:구아 질로 칠레 드레싱을 곁들인 구운 비트 샐러드,및 오늘 저녁 식사:녹색 칠레를 곁들인 핑거링 감자 샐러드-실란트로 살사.

지침

검은 칠레 마요네즈의 경우:가스 렌지를 사용하는 경우 버너 중 하나를 높이 켜십시오. 바로 불꽃 위에 집게 한 쌍의 치포 틀레 칠레 중 하나를 잡고 모든면에서 문자. 그것은 약간 부풀어 오르고 검은 색으로 변할 것입니다. 칠레를 제쳐두고 두 번째 치포 틀레 칠레와 안초 칠레로 반복하십시오. 가스 렌지 없는 경우 높은 열,주철 프라이팬을 설정 하 고 숯불 프라이팬에 칠레. 칠레가 만지면 줄기를 버리고 안초에서 씨앗을 제거하십시오.

당신이 필요로하는 성분

고추기름

안초 칠리 페퍼

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

초콜릿 브라우니 사각형 4개(매장에서 구입하거나 직접 만든 것)

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

칠레를 푸드 프로세서에 넣고 잘게 갈아줍니다.

당신이 필요로하는 성분

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

그릇에 전송 및 오일 1 컵에 붓는다. 잘 저어. 푸드 프로세서를 청소하지 않고 달걀 노른자,마늘,라임 주스,설탕,소금 및 물 2 큰술을 넣으십시오. 결합 될 때까지 처리하십시오. 모터 실행,천천히 이슬비 칠레 오일 꾸준한 스트림. 마요네즈는 두껍고 크림 같아야합니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗긴 딸기 1개

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개

칠리 오일

버섯의 종류

신선한 시금치 다발(약

노란색과 녹색 신발끈 감초

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

(대형 튜브)

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

스테이크 샌드위치를 위해:양쪽에 소금과 후추로 스테이크를 맛보십시오.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

높은 열을 통해 설정 주철 프라이팬에 기름의 작은 술을 붓고. 그냥 담배를 시작 하는 경우 스테이크를 추가 합니다. 바닥에 잘 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 요리 한 다음 뒤집습니다. 그쪽에 잘 갈색이 될 때까지 약 5 분 더 요리합니다. 고기 온도계로 온도를 확인하십시오;그것은 약 140 도를 등록해야합니다. 이 경우,따로 설정하고 5 분 동안 휴식을 보자. (140 도 이하인 경우에,각 측에 다른 분 또는 2 를 위해 요리하십시오.)그런 다음 곡물에 대해 고기를 얇게 썬다.

당신이 필요로하는 성분

아시아 배, 각각 세척됨

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

시아 바타의 각 조각의 중간의 일부를 특종.

당신이 필요로하는 성분

치아바타는

검은 칠레 마요네즈 한 스푼을 각 상단 절반에 뿌립니다. 스테이크,오이,생강,고수를 네 개의 아래쪽 절반 사이에 나눕니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

1-1/2온스 진

삼색 코울슬로 블렌드

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

라임 주스로 각각 이슬비를 뿌리고 소금으로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗긴 딸기 1개

(대형 튜브)

상단 반쪽을 각각 마요네즈 쪽을 아래로 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개

봉사.

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

(예: 마리 비스킷)

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

참기름 핫소스

성분

서빙:

안초 칠레 1호박 1파운드,

멕시코 초리조(링크 약 2개)2

칩톨 칠레(캔이 아닌 종류)237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

실란트로 잎 1큰

버섯의 종류 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

영어 오이,껍질을 벗기고,응어리를 빼고,줄리엔 2(겨울)

신선한 생강,껍질을 벗기고 잘게 썬 것 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

레몬 후추 드레싱 1

라임 주스 1

라임 주스 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금과 갓 갈은 후추 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

측면 스테이크,아이언 스테이크 또는 스커트 스테이크 4

시바타 롤(또는 시아 바타 빵을 네 부분으로 자른 다음 반 십자형으로 얇게 썬 것)0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

노란색과 녹색 신발끈 감초

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 감독의 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 5 성급 등급 중 5 등급과 병 당 약 21 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.