스모키 클램 킨 차우더

스모키 클램 킨 차우더
스모키 클램 킨 차우더는 6 을 제공하는 메인 코스입니다. 에 대한 서빙당$4.65,이 레시피 커버 45% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 서빙 포함 959 칼로리, 단백질 82 그램,및 지방. 15 명의 사람들이 이 레시피를 시도하여 기뻤습니다. 셀러리,마늘 및 허브 조미료 블렌드,소금 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이 이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 접시 준비에서,이 조리법은 대략 소요 1 시간 40 분. 그것은 모든 것에 의해 당신에게 가져 왔습니다.조리법. 숟가락으로 점수 79%,이 요리는 단단합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 스모키 베이컨과 타임 향 크루통을 곁들인 옥수수 차우더, 스모키 조스,및 스모키 마가리타.

지침

1
그리스가 밖으로 렌더링 될 때까지 중간 열에 큰 냄비에 베이컨과 올리브 오일을 요리하고,베이컨은 갈색으로 시작했다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨
2
슬롯 형 스푼으로 베이컨을 제거하고 따로 보관하십시오. 마늘,양파,당근,셀러리를 베이컨 물방울에 넣고 양파가 부드러워지고 반투명해질 때까지 10 분 동안 요리합니다. 밀가루를 넣고 계속 요리하고 10 분 더 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것
돼지기름 등돼지기름 등
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
고야® 마늘고야® 마늘
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
3
닭고기 국물을 붓고 커민,고추 플레이크,마늘 및 허브 조미료 블렌드,월계수 잎,백리향,소금 및 가금류 조미료로 간을합니다. 고열로 끓인 다음 열을 중간 정도로 줄이고 자주 저어 주면서 10 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
지시에 따라 데워서 제공되는 피타 빵지시에 따라 데워서 제공되는 피타 빵
스페인 양파, 1인치 크기로 자름스페인 양파, 1인치 크기로 자름
볶은 콩을 완전히 데운 후 닭고기 육수나 물을 약간 더해 부드럽고 펴 바를 수 있는 농도가 되도록 합니다.볶은 콩을 완전히 데운 후 닭고기 육수나 물을 약간 더해 부드럽고 펴 바를 수 있는 농도가 되도록 합니다.
돼지기름 등돼지기름 등
고야® 마늘고야® 마늘
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
4
그 동안 브로콜리를 끓는 물 1 인치가 넘는 증기선에 넣고 덮습니다. 부드러워 질 때까지 2~4 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 (14온스) 캔 치킨 브로스1 (14온스) 캔 치킨 브로스
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
5
배수 및 믹서기에 넣습니다. 필요에 따라 반반 중 일부를 사용하여 부드러워질 때까지 퓌레를 만듭니다.
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
6
끓인 차우더에 브로콜리 퓌레,남은 반반,감자,조개,닭고기를 넣습니다. 끓인 상태로 돌아가서 감자가 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 요리합니다. 제곱 버터가 녹을 때까지 저어주고 체다 치즈를 뿌려 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 딜 또는 타라곤 가지(선택 사항)신선한 딜 또는 타라곤 가지(선택 사항)
1 (14온스) 캔 치킨 브로스1 (14온스) 캔 치킨 브로스
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
차우더차우더
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 리즐링

샤르도네,소비뇽 블랑,리슬링은 차우더에 대한 나의 최고 추천입니다. 차우더는 풍부한 통해 잘라 선명한 흰색 혜택을 누릴 수 있습니다,크림 국물-또는 당신은 큰 이동하거나 풍부한 집에 갈 수,버터 샤르도네. 와 양귀비 산타 루시아 하이랜드 샤르도네 4.7 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 16 달러의 비용이 듭니다.
포피 산타 루시아 하이랜드 샤르도네
포피 산타 루시아 하이랜드 샤르도네
레몬과 인동덩굴의 발랄한 노트는 잘 익은 멜론,육두구,정향 위에 겹쳐져 있습니다. 단맛에 대한 인식은 과일 성숙에서 파생되며,숙성 된 프랑스 오크 존재 하에서 정기적으로 교반 된 효모 찌꺼기에서 노화됩니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 40 m.
서빙6
건강 점수43
잡지