쇠고기 갈비

쇠고기 갈비는 메인 코스 컬렉션을 확장 할 수있는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$4.23 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 41 그램, 지방 94 그램,그리고 총 1105 칼로리. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 2 시간 20 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 다이어트. 1155 사람들은 이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 베이 리프,셀러리 줄기,소금 및 후추 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 94 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,어떤 슈퍼입니다. 시도 쇠고기 갈비, 쇠고기 갈비,및 바베큐 쇠고기 갈비 비슷한 요리법.

지침

큰 네덜란드 오븐에서 기름을 가열하고 모든면에 갈비 갈색.

당신이 필요로하는 성분

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

당신이 사용할 장비

라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스

당근,셀러리,양파,마늘을 넣습니다. 약 2~3 분 동안 계속 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

돼지기름 등

중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

토마토 페이스트를 넣고 3 분 더 천천히 저어줍니다. 선택 사항:이 때 짧은 갈비뼈에 밀가루를 뿌려 소스를 두껍게 할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만

오트밀(빠른 오트밀 또는 일반 오트밀)

칠면조 곱창과 목뼈

성분 및 덮개의 나머지를 추가하십시오. 낮은 열(끓어 오르기 직전의 상태)에 약 2 시간 동안 또는 고기가 뼈에서 당겨 시작할 때까지 요리. 할 때 팬에서 제거 하 고 액체를 변형. 이제 소스를 두껍게 하거나 그대로 두고 소금과 후추로 간을 할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약

뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

송로 버섯 으깬 감자와 껍질 버트와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

하리코츠 버츠

혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라

송로 버섯 으깬 감자는 잘게 잘린 검은 송로 버섯과 약간의 송로 버섯 오일이 첨가 된 표준 으깬 감자입니다.

당신이 필요로하는 성분

트러플 오일

혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라

송로 버섯

장비

라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스

껍질을 벗긴 볶은 새우

성분

서빙:

햄을 스터딩하기 위한 전체 4새우와 정맥

갈비뼈를 덮기에 충분한 쇠고기 국물 1킬로그램

부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만 1( 가지)

껍질을 벗기고 다진 당근 2

다진 셀러리 줄기 1히스 바 토피 조각

1 봉지 미리 씻은 신선한 시금치 2정향

대략 다진 마늘 1마늘가루 2티스푼

기름 1( 가지)

양파,슬라이스 4새우와 정맥

소금과 후추 425노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 쇠고기 갈비에 대한 나의 최고 추천입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 플로라 스프링스 나파 밸리 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 18 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.