송아지 포레스티에르

송아지 포레스티에르
송아지 고기 포레스티어는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 26 그램, 지방 14 그램,그리고 총 268 칼로리. 에 대한 $3.5 서빙 당,이 조리법 커버 17% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 아티 초크 마음을 데리러,버터,송아지 고기 재고,그리고 몇 가지 다른 것들 오늘을 만들려면. 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 계피 버터 케이크 디저트로. 이 조리법은조리법에는 1 명의 팬이 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 30 분. 전반적으로,이 조리법은 49 의 단단한 숟가락 점수%. 시도 프랑스 순식간에:송아지 고기 스튜 포레 스티., 치킨 포레스티에르,및 에스카르고트 포레스티에르 비슷한 요리법.

지침

1
송아지 고기 커틀릿을 가볍게 가루로 만들고 초과분을 털어 내십시오. 큰 프라이팬에 버터를 중간 정도의 고열로 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
송아지 커틀릿송아지 커틀릿
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
라임향 토르티야 칩라임향 토르티야 칩
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
2
커틀릿을 팬에 넣고 갈색으로 거의 익을 때까지 한 면당 1~2 분 동안 요리합니다.
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
3
팬에서 송아지 고기를 제거하고 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
4
샬롯이 부드러워 질 때까지 프라이팬에 마늘과 샬롯을 볶습니다. 버섯을 저어 버섯이 땀을 흘리기 시작할 때까지 계속 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
샬롯 1컵, 다진 것샬롯 1컵, 다진 것
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
고야® 마늘고야® 마늘
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
5
와인에 부어;쿡 2 에 3 분 더,팬의 바닥을 긁어 숟가락으로 교반.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
6
재고를 붓고 5~10 분 또는 액체가 줄어들 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
7
송아지 고기를 아티 초크와 함께 팬에 돌려 보내고 가열 될 때까지 요리하십시오. 소금과 후추로 간을합니다. 봉사,접시에 송아지 고기를 배열 하 고 소스를 통해 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름
작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것작은 하트 로메인 상추 1개, 다진 것
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙6
건강 점수12
잡지