새우 칵테일
새우 칵테일은 호르 드브르 레시피 상자를 확장 할 수있는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 이 글루텐 프리,유제품 프리,포드맵 친화적,페스카타리안 레시피는 4 가지와 비용을 제공합니다 $10.21 서빙 당. 1 회 제공 포함 484 칼로리, 단백질 64 그램,및 지방. 96 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 셸 온 타이거 새우,칠리 소스,얼음 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 함께 숟가락 점수 86%,이 요리는 훌륭합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 새우 칵테일 바:클래식 칵테일 소스,아보카도 크레마,레물 라드, 새우,파인애플,아보카도 칵테일(칵테일 드 카마로 네스 콘 파이 2019),및 매운 스리 라차 칵테일 소스를 곁들인 구운 새우 칵테일.
지침
가위 또는 톱니 모양의 칼을 사용하여 장 트랙을 따라 새우 뒷면을 절개하십시오. 새우를 제거하고 시원한 물 아래에서 헹구어 껍질을 그대로 두십시오.
깨끗한 새우를 소금물이 든 그릇에 넣고 혼합물을 20~25 분 동안 냉장 보관합니다. 새우가 소금물에 절이는 동안 토마토,칠리 소스,양 고추 냉이,설탕,후추 및 소금을 푸드 프로세서에 넣고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 봉사 할 준비가 될 때까지 칵테일 소스를 냉장 보관하십시오.
베이킹 시트 또는 육계 팬을 오븐 육계 아래에 놓고 5 분 동안 예열합니다.
소금물에서 새우를 제거하고 철저히 배수하십시오. 차가운 물 아래에서 새우를 헹구고 종이 타월로 말립니다. 큰 그릇에 새우에 올리브 오일을 넣고 원하는 경우 올드 베이 조미료를 뿌립니다.
새우를 지글 지글 시트 팬에 놓고 즉시 육계로 돌아갑니다. 2 분 후 한 쌍의 집게로 새우를 돌립니다. 새우를 육계에 1 분 동안 돌려줍니다.
차가운 쿠키 시트로 옮깁니다. 즉시 냉장 보관하십시오.
새우가 식 으면 마티니 잔 또는 원하는대로 칵테일 소스를 준비하십시오.
추천 와인: 피노 그리지오, 리즐링, 소비뇽 블랑
메뉴에 새우? 피노 그리지오,리슬링,소비뇽 블랑과 짝을 지어보십시오. 이 파삭 파삭 한 화이트 와인은 구이,튀김 또는 마늘 소스에 관계없이 다양한 방법으로 준비된 새우와 잘 어울립니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 잉꼬 피노 그리입니다. 그것은 별 5 개 중 4.6 개를 가지고 있으며 병은 약 24 달러입니다.
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잉꼬 피노 그리 녹색의 힌트와 함께 창백한 황금입니다. 2013 년 빈티지는 꽃 향기와 잘 익은 파인애플 힌트가있는 드라이 스타일입니다. 미각은 데친 배와 혈액 오렌지를 보여,감귤류의 터치와 함께 완료,좋은 질감과 풍부한 입 느낌.