살사 베르데와 쇠고기의 구운 등심

살사 베르데와 쇠고기의 구운 등심
살사 베르데 쇠고기 구 등심 단 수 습니다 멕시코 당신이 찾고있는 레시피. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 321 칼로리, 단백질 42 그램,및 지방 15 그램 각각. 에 대한 $3.47 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 세 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 꽤 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 가게에 머리와 봄 양파,케이 퍼,레몬 주스,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 5 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 함께 숟가락 점수 93%,이 요리는 놀랍습니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아 수 있습니다 살사 베르데와 칠레 등심 햄버거, 매쉬와 살사 베르데를 곁들인 숯불 등심,및 구운 토마 틸로 살사 베르데&살사 베르데 아보카도 소스.

지침

1
열 오븐 240/220 팬/가스
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
2
약간 소금 및 후추의 제비에 기름 그리고 절기에 쇠고기를 전면 문지르십시요.
당신이 필요로하는 성분
1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
3
로스팅 트레이로 옮기고 20 분 동안 요리 한 다음 오븐을 190 도/170 도 팬/가스 5 로 돌리고 중간 희귀 한 경우 450 그램 당 10-15 분,중간 용 450 그램 당 15-20 분,중간 용 20-25 분,잘 된 경우 25-30 분.
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
4
오븐에서 제거하고 냉각 할 수 있습니다.
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
5
살사 베르데를 만들려면 모든 재료를 약간의 소금과 후추로 섞으십시오. 쇠고기를 얇게 썰어 서빙 플래터에 놓고 살사 베르데와 로켓 잎을 뿌리고 피 각질의 빵과 함께 먹습니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
테이블스푼. 수입 그리스 올리브 오일테이블스푼. 수입 그리스 올리브 오일
수) 통조림 살사 베르데수) 통조림 살사 베르데
로티세리 닭가슴살로티세리 닭가슴살
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 베 링거 하웰 산 밴크로프트 목장 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 35 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
베링거 하웰 마운틴 밴크로프트 랜치 메를로
베링거 하웰 마운틴 밴크로프트 랜치 메를로
2006 년 밴크로프트 랜치 메를로는 풍부한 가닛 색상이며 잘 익은 검은 과일,갈색 향신료 및 오렌지 풍미의 힌트로 가득합니다. 그 정제 된 탄닌과 맛의 깊이는 하웰 산에서 베링거의 가장 기억에 남는 와인 중 하나합니다.혼합:93%메를로,4%카베르네 소비뇽,3%카베르네 프랑
난이도하드
준비 완료1 h, 5 m.
서빙8
건강 점수81
잡지