베이컨을 곁들인 카레 쿠스쿠스 샐러드
카레 쿠스쿠스 샐러드와 베이컨은 당신이 찾고 있던 바로 그 호르도브르일지도 모릅니다. 한 인분에는 260칼로리 , 단백질 7g , 지방 12g이 들어 있습니다. 한 인분에 70센트 면 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 요구량의 10%를 충족합니다 . 이 레시피는 8인분입니다. Allrecipes에서 제공합니다. 5명이 이 레시피에 감명을 받았습니다. 가게로 가서 소금과 후추, 발사믹 식초, 올리브 오일, 그리고 오늘 만들 재료 몇 가지를 사세요. 준비부터 접시까지 이 레시피는 약 50분이 걸립니다. 유제품을 먹지 않는 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 50%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 든든합니다. 이 레시피가 마음에 드셨다면 Dragon Salad - Couscous Summer Salad , Black Lentil and Couscous Salad , Citrusy Pecan Garbanzo Couscous: A Salad For Cold Weather 와 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.
지침
베이컨을 크고 깊은 프라이팬에 넣고 중불에서 가끔 뒤집어가며 고르게 갈색이 될 때까지 약 10분간 굽습니다.
베이컨 조각을 종이 타월이 깔린 접시에 담아 물기를 뺀다. 식으면 베이컨 조각을 부수어 따로 보관한다.
프라이팬에서 베이컨 기름을 1큰술만 남기고 모두 빼내고, 프라이팬에서 양파를 익혀서 저어주면서 양파의 가장자리가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 저어줍니다. 양파는 따로 보관합니다.
팬을 불에서 내리고, 물을 흡수하도록 5분간 둔 다음, 포크로 쿠스쿠스를 풀어줍니다. 쿠스쿠스가 식도록 두세요.
양파, 식은 쿠스쿠스, 당근, 오이, 홍고추, 병아리콩을 샐러드 그릇에 넣고 가볍게 저어 섞습니다.
그릇에 올리브 오일, 화이트 발사믹 식초, 간장, 설탕, 카레 가루, 소금과 후추를 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞습니다.
드레싱을 샐러드에 붓고, 다시 가볍게 섞은 후 베이컨 조각을 뿌립니다.