베이컨과 즐기기 달걀 베네딕트

베이컨과 즐기기 달걀 베네딕트
당신은 너무 많은 아침 식사 조리법을 가질 수 없다,그래서 베이컨과 아루 굴란 시도 계란 베네딕트를 제공합니다. 에 대한 서빙 당 26 센트,이 조리법 커버 2% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 40 인분을 만듭니다 72 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 40 분. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 달걀 노른자,레몬 주스,와인,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 10 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 우수하지 않습니다. 시도 베이컨과 즐기기 달걀 베네딕트, 베이컨 아보카도 달걀 베네딕트,및 클래식 캐나다 베이컨 달걀 베네딕트 레시피 비슷한 요리법.

지침

1
거의 끓지 않는 물 냄비 위에 놓인 내열 그릇에 4 달걀 노른자를 와인과 소금 한 꼬집으로 휘젓고 볼륨이 두 배로 커지고 약간 두껍게 될 때까지 약 2 분 동안 휘젓습니다. 녹은 버터를 점차적으로 넣고 두껍고 크림 같은 소스가 형성 될 때까지 약 5 분 동안 계속 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
강판 초콜릿, 선택 사항강판 초콜릿, 선택 사항
발로 딸기 열매발로 딸기 열매
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
2
레몬 주스와 타바스코를 넣고 휘젓고 올랑데이즈를 소금으로 간을합니다. 올랑데이즈 소스를 따뜻하게 유지하고 가끔 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
홀란다이즈 소스홀란다이즈 소스
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
타바스코 소스타바스코 소스
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
3
프라이팬에 베이컨을 적당한 불로 익 힙니다.,한 번 돌려,바삭해질 때까지,6 분.
당신이 필요로하는 성분
1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
4
종이에 전송세척 된 접시.
5
프라이팬에 지방 1 큰술을 제외한 모든 것을 붓습니다.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
6
즐기기 추가,뜨거운 기름에 빠르게 던져 접시에 전송;소금 시즌.
당신이 필요로하는 성분
로티세리 닭가슴살로티세리 닭가슴살
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
7
크고 깊은 물 프라이팬을 적당한 불로 끓인 다음 식초를 넣으십시오. 한 번에 하나씩 계란을 작은 그릇에 넣고 끓인 물 속에 부어 그 사이에 충분한 공간을 남겨 둡니다. 흰자가 설정되고 노른자가 여전히 콧물이 될 때까지 약 4 분 동안 계란을 데치십시오. 슬롯 형 스푼을 사용하여 계란을 종이 타월로 덮인 접시에 조심스럽게 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
강판 초콜릿, 선택 사항강판 초콜릿, 선택 사항
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
8
구운 잉글리시 머핀 반쪽을 접시에 놓고 베이컨,데친 달걀,아루 굴라 및 홀란다이즈 소스를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
홀란다이즈 소스홀란다이즈 소스
소금 ½티스푼소금 ½티스푼
데친 달걀데친 달걀
로티세리 닭가슴살로티세리 닭가슴살
1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈
9
즉시 봉사하십시오.
난이도전문가
준비 완료40 m.
서빙40
건강 점수0
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