버섯과 으깬 계란 타파스(타파스 드 세 타스 콘 우에 보)

필요 유제품 및 채식주의 호르 도브르? 버섯과 으깬 계란 타파스(타파스 드 세 타스 콘 우에 보)시도 할 수있는 멋진 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 2 인분을 만듭니다 454 칼로리, 단백질 11 그램,및 지방 40 그램 각각. 에 대한 $1.43 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 120 명이이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 가게로 가서 올리브 오일,레몬 1 개 주스,코셔 소금 및 후추,그리고 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 15 분. 이 조리법은 유럽 요리의 전형입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 62 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 대구&감자 타파스, 타파스 플래터,및 오이 타파스 비슷한 요리법.

지침

중간 냄비에 계란을 넣고 차가운 물 커버. 고열로 끓여서 뚜껑을 덮고 10 분 동안 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

히코리 훈제소금 1티스푼

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

빵 조각에 올리브 오일 반을 뿌립니다. 가볍게 까맣게 될 때까지 굽거나 토스트하십시오. 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

해동된 레모네이드 농축액, 분할

원하는 경우 토스트에 바르기 위해

그 사이에,연기가 날 때까지 고열에 큰 무거운 바닥 프라이팬에 있는 열 잔여 2 개 큰 스푼 올리브 기름.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

버섯을 넣고 가끔 저어주고 던지면서 모든면이 잘 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

얇고 달콤한 고추 링

마늘,샬롯,타임을 넣고 향이 날 때까지 약 15 초 동안 계속 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

샬롯, 갈거나 다진 것

오렌지 1개, 제스트

마늘 2컵

레몬 주스를 넣고 코트에 던지십시오. 오프 열,소금과 후추로 계절 버섯.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

갈거나 다진 샬롯 1개

얇고 달콤한 고추 링

작은 접시에 전송.

계란을 껍질을 벗기고 손으로 으깨십시오. 토스트 한 조각에 버섯과 으깬 계란을 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

얇고 달콤한 고추 링

원하는 경우 토스트에 바르기 위해

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

원하는대로 여분의 올리브 오일을 뿌리고 서빙하십시오.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

2라지는

계란 1호박 1파운드,

마이크로 플레인 강판에 다진 중간 정향 마늘(약 2대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금과 갓 갈은 후추 1호박 1파운드,

레몬 1 개 주스 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

혼합 청소 야생 버섯(예:숲의 암탉,검은 트럼펫 또는 굴)4(겨울)

엑스트라 버진 올리브 오일,서빙을위한 더 많은 것 2큰 조각

시아 바타와 같은 소박한 빵 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

잘게 썬 작은 샬롯(약 1호박 1파운드,

고른 백리향 잎

추천 와인: 템프라니요, 알바리노, 그르나슈

스페인어는 템 프라 니요,알바리노,그르 나슈와 정말 잘 작동합니다. 스페인 요리와 와인을 페어링 할 때'함께 자라는 것이 함께 간다'라는 규칙을 따르지 않으시겠습니까? 화이트 와인에는 알바리,레드 와인에는 가르나찬,템프라닐로를 추천합니다. 당신은 베커 포도원 템 프라 니요를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.4 개 등급과 병 당 약 18 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.