버번 토마토를 곁들인 돼지갈비

글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스가 필요하십니까? 버번 토마토를 곁들인 돼지갈비는 시도해 볼 만한 놀라운 요리법이 될 수 있습니다. 1회 제공량당 $3.4의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 22%를 충족합니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 31g의 단백질, 15g의 지방, 총 340칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 가게에 가서 오늘 만들 마늘, 돼지갈비, 방울토마토 등 몇 가지 재료를 사세요. 올레시피에서 제공합니다. 준비부터 접시 준비까지 약 40분 정도 소요됩니다. 6명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 예정입니다. 전반적으로 이 레시피는 68%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 유사한 조리법을 위해 버번 바베큐 돼지갈비, 버번 글레이즈 돼지갈비, 버번 복숭아 소스를 곁들인 돼지갈비를 시도해 보세요.

지침

돼지갈비에 소금과 후추로 간을 합니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

돼지 갈비

큰 프라이팬에 올리브 오일 1테이블스푼을 넣고 중간 불로 가열합니다. 돼지갈비를 뜨거운 기름에 거의 익을 때까지 한 면당 3~5분씩 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

돼지 갈비

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

돼지갈비를 접시에 담고 프라이팬에 기름과 물기가 남아 있도록 놔두세요.

당신이 필요로하는 성분

돼지 갈비

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

남겨둔 물에 올리브 오일 1티스푼을 붓고 불을 중간 정도로 줄입니다. 양파를 오일 혼합물에 넣어 투명해질 때까지 약 5분간 조리하고 저어줍니다. 마늘을 양파에 저어주세요. 요리하고 향이 날 때까지 1~2분간 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

오렌지 1개, 제스트

얇게 썬 호박 20개

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

양파 혼합물을 그릇에 담습니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

남은 1티스푼의 기름을 프라이팬에 붓고 불을 중간 정도까지 높입니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

토마토를 기름에 넣고 모든 면이 그을려 껍질이 갈라지기 시작할 때까지 약 10분간 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

토마토 위에 흑설탕을 뿌립니다. 젓다.

당신이 필요로하는 성분

다이어트 크림 소다

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

토마토 위에 버번을 붓습니다. 약 2분간 알코올이 증발할 때까지 끓여서 요리하세요.

당신이 필요로하는 성분

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

알코올

버번 위스키(권장: Maker's Mark)

토마토에 양파 혼합물과 쇠고기 국물을 추가합니다. 끓여서 액체가 절반으로 줄어들고 토마토가 부드러워질 때까지 약 5분간 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

한입 크기의 야채 조각

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

얇게 썬 호박 20개

돼지갈비와 주스를 프라이팬에 다시 넣고 중앙이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 한 면당 약 3분씩 조리합니다. 중앙에 삽입된 즉시 판독 온도계는 화씨 145도(섭씨 63도)를 판독해야 합니다.

당신이 필요로하는 성분

돼지 갈비

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

파슬리를 뿌린 요리를 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

참기름 핫소스

성분

서빙:

180껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

한입 크기의 야채 조각 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다이어트 크림 소다 1파인트

말린 로즈마리 티스푼 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 평평한 잎 파슬리 2정향

다진 마늘 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 지상 후추 맛 2(겨울)

올리브 오일,분할 1

다진 양파 4

(1 인치 두께)돼지 갈비 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

버번 위스키

추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 리즐링

메뉴에 돼지갈비? 피노 누아(Pinot Noir), 샤도네이(Chardonnay), 리슬링(Riesling)과 페어링해 보세요. 샤르도네는 버터나 크림 소스를 곁들인 간단한 볶음 요리에 잘 어울리고, 드라이 리슬링은 허니 머스타드나 사과 같은 달콤한 첨가물을 보완하며, 피노 누아는 일반적으로 돼지고기 요리에 안전한 선택입니다. Weinert Cavas de Weinert를 시도해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.7개 등급과 병당 약 26달러의 가격으로 매우 좋아합니다.

바이네르트 카바스 데 바이네르트

보라색 반짝임이 가미된 깊은 루비 톤이 안정되고 생동감 넘치는 구조를 돋보이게 합니다. 탄닌의 풍부함은 수명을 보장하지만 신중하게 익은 과일이 우세합니다. 긴 여운에 오크 향이 연상되는 균형 잡힌 풀바디 와인입니다. 카베르네 소비뇽, 말벡, 메를로를 블렌딩한 와인입니다.