바삭하게 구운 로즈마리-마늘 치킨 다리

바삭하게 구운 로즈마리-마늘 치킨 다리
바삭하게 구운 로즈마리-마늘 닭다리는 메인 코스 컬렉션을 늘리기에 좋은 레시피일 수 있습니다. 이 요리의 한 인분에는 약 59g의 단백질 , 62g의 지방 , 총 1133칼로리가 들어 있습니다. 이 레시피는 6인분입니다 . 1인분에 1.6달러 면 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 요구량의 37%를 충족합니다 . Foodnetwork에서 제공합니다. 38명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 닭다리, 마늘, 우유, 그리고 다른 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피가 너무 맛있어집니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 1시간 50분이 걸립니다. 모든 요소를 고려할 때 이 레시피는 90%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 비슷한 요리법으로는 시금치와 바삭한 프로슈토와 로즈마리-마늘 토스트를 곁들인 흰콩과 마늘 수프 , 구운 바비큐 닭다리 , 천천히 구운 오리다리 등이 있습니다.

지침

1
이 요리법을 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
오븐을 350도 F로 예열합니다. 예열을 위해 오븐에 시트 트레이를 넣습니다.
당신이 사용할 장비
캔당) 복숭아를 매우 가벼운 시럽/주스에 담가서캔당) 복숭아를 매우 가벼운 시럽/주스에 담가서
3
닭다리에 있는 여분의 지방을 씻어서 다듬으세요.
당신이 필요로하는 성분
닭 다리닭 다리
4
마늘, 로즈마리, 판코를 얕게 테두리가 있는 접시에 넣고 섞은 다음 소금과 후추로 간을 잘합니다. 또는 마늘과 로즈마리를 절구와 유봉에 올리브 오일과 소금을 넣고 으깨세요.
당신이 필요로하는 성분
노란색 고추, 세로로 반으로 자르고 씨 제거노란색 고추, 세로로 반으로 자르고 씨 제거
필요한 경우 1/4~1/2컵 반반 또는 그 이상필요한 경우 1/4~1/2컵 반반 또는 그 이상
고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치
후추 가루를 조금 넣으세요후추 가루를 조금 넣으세요
판코 빵가루 또는 맛초 식사판코 빵가루 또는 맛초 식사
통후추 2티스푼통후추 2티스푼
당신이 사용할 장비
박격포와 유봉박격포와 유봉
5
비슷한 접시에 계란을 깨고 우유를 넣고 휘저어 섞는다. 소금과 후추로 간을 한다. 다른 접시에 밀가루를 넣고 소금과 후추로 간을 한다.
당신이 필요로하는 성분
노란색 고추, 세로로 반으로 자르고 씨 제거노란색 고추, 세로로 반으로 자르고 씨 제거
컵 슈레드 화이트 체다 치즈컵 슈레드 화이트 체다 치즈
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
전유 또는 저지방 우유 4컵전유 또는 저지방 우유 4컵
당신이 사용할 장비
중간 크기의 노란색 고추 1개, 세로로 반으로 자르고 씨를 제거함중간 크기의 노란색 고추 1개, 세로로 반으로 자르고 씨를 제거함
6
닭다리를 하나씩 꺼내 밀가루, 계란물을 묻힌 후, 로즈마리-마늘 판코 빵가루를 잘 묻힙니다.
당신이 필요로하는 성분
판코 빵가루 또는 맛초 식사판코 빵가루 또는 맛초 식사
닭 다리닭 다리
고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치
후추 가루를 조금 넣으세요후추 가루를 조금 넣으세요
컵 슈레드 화이트 체다 치즈컵 슈레드 화이트 체다 치즈
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
7
작업하는 동안 양피지를 깔아 놓은 쟁반에 닭다리를 펼쳐 놓습니다. 빵가루가 굳을 때까지 다리를 약 15~20분 동안 냉장고에 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
닭 다리닭 다리
당신이 사용할 장비
다진 납작한 잎 파슬리, 넉넉한 1~2줌다진 납작한 잎 파슬리, 넉넉한 1~2줌
8
뜨거운 시트 트레이를 오븐에서 꺼내고 올리브 오일을 적당량 뿌립니다. 트레이에 닭다리를 조심스럽게 배열하고 간격을 고르게 합니다(닭고기를 뜨거운 오일에 넣으면 지글지글 끓습니다). 닭다리가 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 구워줍니다(약 35~40분).
당신이 필요로하는 성분
닭 다리닭 다리
필요한 경우 1/4~1/2컵 반반 또는 그 이상필요한 경우 1/4~1/2컵 반반 또는 그 이상
장식용으로 잘게 다진 파 2~3큰술장식용으로 잘게 다진 파 2~3큰술
익힌 새우, 세로로 반으로 자르다익힌 새우, 세로로 반으로 자르다
당신이 사용할 장비
캔당) 복숭아를 매우 가벼운 시럽/주스에 담가서캔당) 복숭아를 매우 가벼운 시럽/주스에 담가서
9
오븐에서 닭고기를 꺼내 접시에 담습니다. 소금으로 간을 하고 레몬 조각과 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 웨지레몬 웨지
장식용으로 잘게 다진 파 2~3큰술장식용으로 잘게 다진 파 2~3큰술
통후추 2티스푼통후추 2티스푼
당신이 사용할 장비
캔당) 복숭아를 매우 가벼운 시럽/주스에 담가서캔당) 복숭아를 매우 가벼운 시럽/주스에 담가서
난이도전문가
준비 완료1 h, 50 m.
서빙6
건강 점수31
잡지