바닐라 코타

바닐라 판나 코탄은 글루텐 프리 디저트. 이 레시피는 8 을 제공하며 서빙 당$1.63 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 54 그램,그리고 총 621 칼로리. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 옥수수 시럽,바닐라 콩,물,그리고 다른 재료의 소수의 혼합물은이 조리법을 그렇게 맛있는 만드는 데 걸리는 전부입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 2 시간 25 분. 이 조리법은 지중해 요리의 전형입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 22 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 슈퍼가 아닙니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 바닐라 코타, 블루 베리 바닐라 판나 코타,및 바닐라 콩 판나 코타.

지침

작은 그릇에,물,젤라틴을 결합하고(저어하지 않음)약 10 분 담가 보자. 한편,중간 냄비에 크림,바닐라 콩 및 설탕을 중간 불로 끓여서 가끔 저어 설탕을 녹입니다. 이 끓는대로 즉시,열을 끄고 젤라틴을 용해 교반,젤라틴 혼합물을 추가합니다. 젤라틴이 3 분 안에 완전히 용해되지 않으면 혼합물을 열로 되돌리고 용해 될 때까지 부드럽게 데 웁니다.

당신이 필요로하는 성분

전체 바닐라빈 1개, 쪼개서

각각 패키지) 라즈베리 또는 딸기 젤라틴

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

노란색과 녹색 신발끈 감초

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

혼합물을 6~8 개의 라메 킨 또는 디저트 컵에 붓습니다. 냉기,폭로,2 시간.

당신이 사용할 장비

1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거

새틴 초콜릿 소스:이중 보일러의 상단 절반에 끓인 물 위에 2 개의 초콜릿을 섞습니다. 녹을 때까지 계속 저어 준 다음 열에서 이중 보일러를 제거하지 않고 시럽과 물 속에 털어냅니다.

당신이 필요로하는 성분

땅콩버터 쿠키, 굵게 다진 것

큰 덩어리로 자른 대황 1.5파운드

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

당신이 사용할 장비

잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

부드럽고 윤기가 날 때까지 털다. 소스는 최대 24 시간 전에 만들어 냉장 보관할 수 있습니다. 다시 따뜻하게하려면 전자 레인지에서 낮은 열 또는 열을 통해 저어.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

당신이 사용할 장비

캘리포니아산 야채

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

판나 코타를 제공하려면 컵을 뜨거운 물에 10 초 동안 담근 다음 판나 코타를 디저트 플레이트(또는 컵에 제공)에 물려주십시오. 딸기와 새틴 초콜릿 소스로 각 판나 코타를 둘러 쌉니다.

당신이 필요로하는 성분

땅콩버터 쿠키, 굵게 다진 것

붉은색으로 코팅된 작은 타르트

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

1/2 X 5 1/2 X 2인치) 브리오슈 덩어리, 3/16인치 두께로 슬라이스, 껍질 제거

잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

캘리포니아산 야채

성분

서빙:

59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

가벼운 옥수수 시럽 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

분말 젤라틴 946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

혼합 딸기 128견과류는 원하는 대로(다진 것)

약간 달콤한 초콜릿 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

노란색과 녹색 신발끈 감초 57견과류는 원하는 대로(다진 것)

무가당 초콜릿 1

바닐라 콩,세로로 분할 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

뜨거운 물 3(겨울)

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

추천 와인: 키안티, 트레비아노는, 루미키오는

키안티,트레비 아노,그리고 베르디 키오는 이탈리아에 대한 좋은 선택입니다. 이탈리아 사람들은 음식을 알고 와인을 알고 있습니다. 트레비아노와 베르디키오는 생선과 흰 고기와 잘 어울리는 이탈리아 화이트 와인이며,키안티는 더 무겁고 대담한 요리를 위한 훌륭한 이탈리아 레드 와인입니다. 와 피치니 키안티 클라 시코 4.6 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 10 달러입니다.