모든 트리밍으로 양고기 다리 구이

어린 양.나는 느린 로스트 내 양고기와 끝에 열을 설정하는 것을 선호,그래서 내가 게시하고있는 조리법이다,하지만 당신은 당신이 좋아하는 방법 어린 양을 요리 할 수.

로스팅 트레이에 양고기를 놓습니다. 올리브 오일로 양고기를 문지릅니다.

그들에 양고기 물건 슬라이스 마늘의 상단에 걸쳐 3 슬릿을 잘라.

백리향,세이지,로즈마리,민트 및 여분의 마늘 가루를 양고기 위에 골고루 뿌립니다.3 1/2-4 시간 동안 매우 느린 오븐 100 도에서 양고기를 요리하고 마지막 1 1/2 동안 오븐을 최대 180 도까지 돌리고 갈색이 될 때까지 요리하고 원하는대로 마칩니다.

양고기를 제거하고 따뜻한 유지하기 위해 호일에 포장 220 도에 오븐 온도를 설정 이 요크셔 푸딩입니다(조리법은 다음과 같습니다.).먹거리.

추가 1/2 버터와 닭 주식에 끓는 물 컵 다음 믹스로이 부 어 녹여,이미 추가 반 컵 마이너스 기억 패킷 방향에 따라 물 나머지 추가.

포크로 채우는 보풀,닭고기를 넣고 잘 섞일 때까지 섞는다.참고:만약 당신이 얻을 수 없는 치킨 말하다 치킨 필 레를 사용 하 고 그냥 소변 바 믹스와 함께 그것에 닭 고기의 아무 덩어리 때까지.

큰 베이킹 접시에 소를 배치 하거나 테이블의 각 끝에 하나를 배치할 수 있도록 두 개의 작은 것 들을 사용 하는 것을 선호 합니다.

위에 갈색으로 될 때까지 35 분 동안 예열 된 오븐 200 에서 굽습니다.주:나는 이것을 일안에 일찌기 만들고 마이크로파안에 다만 재가열한다.브로콜리 콜리 플라워 치즈.브로콜리와 콜리 플라워를 중간 및 작은 꽃으로 자릅니다.,

냄비에 물만 충분히 넣어 채식을 하고 브로콜리와 콜리플라워를 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다.

제거 및 변형 채식은 모든 물 배수 있는지 확인하기 위해 몇 시간 동안 서 할 수 있도록,그렇지 않으면 소스가 모두 갈 수 있습니다 watery.In 팬 열 우유,옥수수 가루에 약간의 물 추가 하 고 혼합 우유에 부 어 하 고 혼합물이 두껍게 될 때까지 저 어,그것은 꽤 두꺼운 것 걱정 하지 마십시오.브로콜리와 콜리 플라워를 오븐 증거 접시에 소스와 함께 배열하고 빵 부스러기와 여분의 치즈를 맨 위에 뿌리고 갈색으로 가열 될 때까지 180 분에 15-20 분 동안 굽습니다.참고:이 앞서 만들 수 있으며,당신이 할 경우이 빵 부스러기 나 치즈를 뿌려하지 않는 경우 냉장고에 보관 바로 오븐에서 요리하기 전에까지.감자.파 냄비 드레인에 감자를 삶아,큰 그릇에 배치하고 사용할 준비가 될 때까지 물 커버.양고기의 최종 요리를 위해 오븐을 최대 180 도까지 돌리면 오븐에서 양고기를 제거하고 로스팅 트레이에 감자를 넣고 양고기의 주스 중 일부를 숟가락으로 넣고 지난 11/2 시간 동안 양고기와 함께 감자를 굽습니다.구운 셀러리.

셀러 리아를 웨지로 자르고 그릇에 웨지를 올리브 오일과 섞습니다.

셀러리 쐐기를 마늘 전구가 든 베이킹 접시에 옮기고 약 1 시간 동안 또는 셀러리 액이 부드럽고 황금빛 갈색이 될 때까지 180 도 오븐에서 굽습니다.

그릇에 실러 리아를 제거.

반으로 마늘 전구를 잘라 셀러리 위에 각 전구에서 마늘을 짜내,파슬리를 추가하고 요구르트를 얹어 서브를 결합 던져.꿀 당근.부드러운 배수구가 될 때까지 당근을 끓입니다. 팬에 버터를 녹여 꿀을 추가하고 당근은 결합하고 즉시 제공하기 위해 던져.개 암 나무 열매에 신선한 옥수수.옥수수에서 바깥 잎을 껍질을 벗기고 모든 힘줄 조각을 제거하고 씻으십시오.

옥수수를 커버하고 종기에 가져다 충분히 팬에 물 추가,옥수수를 추가하고 약 15 분 동안 끓여,배수.

버터를 덩어리로 자르고 옥수수가 완전히 덮일 때까지 뜨거운 옥수수 위에 문질러 즉시 제공하십시오.요크셔 푸딩.

부드러운 반죽을 형성하기 위해 함께 모든 재료를 휘젓.12 홀 패티 주석 사이에 약 2 큰술 오일을 나눕니다.

몇 분 동안 뜨거운 오븐(220)에 열,제거하고 열을 유지하기 위해 오븐 문을 닫은 상태로 유지. 배터를 구멍 사이에서 나누고 오븐에 다시 넣고 15-20 분 또는 황금까지 굽습니다.그레이비.나는 그들이 받아 들일 수있는 방법을 찾을 수 없습니다 3 재료에서 구이 팬 주스의 스푼 그래서 육즙이를 추가하십시오.

과립과 육즙 용기에 팬 주스를 추가하고 과립의 브랜드에 제안 된 양에 따라 물 추가 당신 use.To 봉사:감자와 요크셔 푸딩과 큰 봉사 플래터에 양고기와 장소를 개척 다른 모든 요리는 별도로 봉사 모두가 자신을 돕기 위해 테이블에 모든 요리를 놓습니다.

그레이비와 민트 소스로 양고기를 제공하십시오.