리코타와 체리 포카치아 피자

메인 코스 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. 리코탄과 체리 포카치아 피자를 시도해 보세요. 이 레시피는 4인분에 582칼로리, 단백질 13g, 지방 21g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $2.94의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 10%를 충족합니다. 이 조리법을 만든 사람은 많지 않았으며 그 중 성공했다고 말할 사람도 한 명 있었습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 설탕, 굵은 소금, 올리브 오일, 꿀이 필요합니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 28분 정도 소요됩니다. 지중해 음식을 좋아하는 분들을 위한 저렴한 레시피입니다. 전반적으로 이 레시피는 22%라는 다소 나쁜 점수를 받았습니다. 포트 체리 소스, 구운 닭고기, 애호박, 리코타 샌드위치를 곁들인 체리 피자 Crostata Dolce(체리 리코타 파이)와 포카치아, 체리 토마토 포카치아는 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

오븐을 화씨 425도로 설정하세요.

당신이 사용할 장비

다진 양파 (양파 2개)

작은 베이킹 시트에 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌리고 반죽을 펴서 약간 더 큰 직사각형 모양으로 밀어냅니다. 포크의 가지로 반죽의 여러 곳을 찔러주세요.

당신이 필요로하는 성분

넉넉한 양의 잎파슬리를 얇게 썰어

상점에서 구입한 준비된 피자 반죽

당신이 사용할 장비

고춧가루 약간

식빵 위에 엑스트라 버진 올리브 오일을 살짝 바르고 페이스트리 브러시로 고르게 펴 바릅니다. 빵에 약간의 소금, 설탕 한 스푼, 로즈마리로 양념을 하세요.

당신이 필요로하는 성분

넉넉한 양의 잎파슬리를 얇게 썰어

고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치

파운드 블랙베리(약

3/4파운드 작은 붉은 감자(약 5개), 얇게 썬 것

레몬 껍질 스트립

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

당신이 사용할 장비

생과자 솔

빵 전체가 균일하게 짙은 황금빛이 될 때까지 16~18분간 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

3/4파운드 작은 붉은 감자(약 5개), 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

다진 양파 (양파 2개)

리코타 치즈를 꿀과 제스트와 함께 부드러워질 때까지 치십시오. 체리를 준비하고, 씨를 제거하고, 반으로 잘라냅니다.

당신이 필요로하는 성분

1-1/2컵의 구운 달콤한 붉은 고추, 물기를 빼고 잘게 썬 것

파운드 피칸 반쪽

건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵

뜨거운 빵에 리코타 치즈를 뿌리고 그 위에 체리를 얹은 후 잘라서 서빙하세요.

당신이 필요로하는 성분

파운드 피칸 반쪽

1-1/2컵의 구운 달콤한 붉은 고추, 물기를 빼고 잘게 썬 것

3/4파운드 작은 붉은 감자(약 5개), 얇게 썬 것

장비

다진 양파 (양파 2개)

고춧가루 약간

생과자 솔

성분

서빙:

340젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

red or black cherries, pitted and halved 4새우와 정맥

굵은 소금 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

fresh rosemary, 3 sprigs, finely chopped 113가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

여보,안구 4새우와 정맥

엑스트라 버진 올리브 오일,이슬비 용 1

오렌지,제스트 1튜브

store bought pizza dough (rolls out to a rectangle)488가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

전체 우유 리코 타 11큰술 말린 오레가노

레몬 껍질 스트립

추천 와인: 산지오베제, 쉬라즈, 바르베라 와인

피자는 산지오베제(Sangiovese), 쉬라즈(Shiraz), 바르베라 와인(Barbera Wine)과 정말 잘 어울립니다. 피자에 가장 잘 어울리는 와인은 토핑에 따라 결정됩니다! 레드 소스 피자에는 바베란(barberan)이나 산지오베제(sangiovese)와 같이 약간의 산미가 있는 레드 와인이 필요합니다. 페퍼로니나 소시지를 추가하면 시라를 더 대담하게 즐길 수 있습니다. Antinori Badian은 별점 5점 만점에 4.6점을 받은 Passano Chianti Classico Gran Selezione가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 60달러 정도 합니다.

안티노리 바디아 아 파시나노 키안티 클라시코 그란 셀레지오네

중요한 임팩트를 주는 와인으로 강렬한 루비 레드의 색조를 보여줍니다. 레드베리, 라즈베리, 블랙베리, 잘 익은 체리 향이 코끝에 맴돌며 스파이스와 감초 향이 마무리됩니다. 맛은 잘 익은 달콤함을 지니고 있으며, 탄닌이 풍부하고 둥글고 풍부하여 유연하고 벨벳 같은 구조를 뒷받침합니다. 길고 지속적인 강장제 산도는 바디아 아 파시나노에서 재배되는 산지오베제의 고전적인 특징입니다.