로스트 비프 스톡

로스트 비프 스톡
에 대한 $1.08 서빙 당,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 1 회 제공 포함 868 칼로리, 단백질,및 지방 86 그램. 이 에피쿠리어스 레시피에는 1 명의 팬이 있습니다. 가게에 가서 백리향 가지,셀러리 줄기,후추 열매 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 86 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 시도 로스트 치킨 스톡, 쇠고기 재고,및 쇠고기 재고 비슷한 요리법.

지침

1
구운 5 파운드 송아지 고기 또는 쇠고기 골수 뼈(당신의 정육점 조각으로 그들을 보았다)로스팅 팬에,때때로 선회,갈색으로 될 때까지,25-30 의사록.
당신이 필요로하는 성분
골수 뼈골수 뼈
송아지송아지
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
오븐오븐
2
껍질을 벗긴 당근 4 개와 셀러리 줄기 4 개를 3"조각으로 자릅니다. 야채가 갈색이 될 때까지 25-30 분 동안 가끔 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
셀러리 갈비셀러리 갈비
야채야채
당근당근
마늘마늘
양파양파
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
3
큰 냄비에 전송;차가운 물 커버를 추가 합니다.
당신이 필요로하는 성분
물
당신이 사용할 장비
냄비냄비
4
냄비에서 지방을 붓고 물 1/2 컵을 넣고 저어주고 갈색 비트를 긁어냅니다. 종기를 가져오고,열을 줄이고,4 시간 동안 끓여서 때때로 거품과 지방을 표면에서 감추고 필요에 따라 물을가합니다. 스트레인.
당신이 필요로하는 성분
검은 후추검은 후추
플랫 리프 파슬리플랫 리프 파슬리
신선한 백리향신선한 백리향
베이 잎베이 잎
물
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
냄비냄비
5
앞서:주식은 2 일 전에 만들 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
주식주식
6
차가운 시키십시오;커버 및 진정,또는 최대 3 개월 동결.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수80
접시 종류사이드 디시
잡지