런던 브로일

런던 브로일
런던 굽 다 당신이 찾고 있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 40 그램, 지방 24 그램,그리고 총 384 칼로리. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$1.5 입니다. 몇 사람이 조리법을 만든,과 77 이 자리를 명중 말할 것. 레몬 페퍼,타라곤 식초,레몬 주스 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 다이어트. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 4 시간 20 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 78 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 런던 브로일, 런던 브로일,및 런던 브로일 비슷한 요리법.

지침

1
1 1/2 인치 사각형 패턴으로 고기의 상단과 하단을 득점하고 측면을 득점하십시오.
당신이 필요로하는 성분
고기고기
2
미숙 한 고기 연화제로 고기를 자유롭게 뿌린 다음 1/8 인치 간격으로 포크로 관통하고 양쪽의 고기를 통해 적어도 반쯤 뚫습니다.
당신이 필요로하는 성분
고기고기
당신이 사용할 장비
고기 연화제고기 연화제
3
물,가볍게 뿌려 및 연화제에 문질러.
당신이 필요로하는 성분
물
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
4
접시 위에 놓고 덮고 한 시간 동안 따로 보관하십시오.
5
작은 그릇에 기름,레몬 주스,양념 소금,레몬 후추,마늘,파슬리,타라곤 식초를 함께 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
타라곤 식초타라곤 식초
양념 소금양념 소금
레몬 페퍼레몬 페퍼
레몬 주스레몬 주스
파슬리파슬리
마늘마늘
식용유식용유
당신이 사용할 장비
그릇그릇
6
고기 위에 매리 네이드를 붓고 칫솔질에 사용할 부분을 예약합니다(참고:예약 된 매리 네이드와 고기를 섞지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
마리 네이드마리 네이드
고기고기
7
남은 매리 네이드를 고기 위에 붓고 접시를 회수하고 3 시간 동안 냉장 보관하여 30 분마다 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
마리 네이드마리 네이드
고기고기
8
뜨거운 열을 위해 그릴을 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
9
가볍게 기름을 발라서 석탄 위에 2 인치를 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
10
그릴에 고기를 놓고 5 분 동안 요리하십시오. 고기를 뒤집어 매리 네이드로 닦고 5 분 더 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
마리 네이드마리 네이드
고기고기
당신이 사용할 장비
그릴그릴

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 폭도 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.1 등급과 병 당 약 20 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
메를로
메를로
스포츠 블랙 체리,다크 베리,바닐라와 모카의 미묘한 프렌치 오크 노트와 몰트 초콜릿. 부드럽고 부드러운 마무리로 이어지는 어두운 과일의 듬뿍 미각에 우아하고 세련된.
난이도전문가
준비 완료4 시간, 20 m.
서빙4
건강 점수19
잡지