달콤한 복숭아 바베큐 소스와 구운 거대한 돼지 갈비

달콤한 복숭아 바베큐 소스와 구운 거대한 돼지 갈비
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 달콤한 복숭아 바베큐 소스와 함께 구운 거대한 돼지 갈비를 맛보십시오. 1 회 제공 포함 802 칼로리, 단백질 78 그램,및 지방 33 그램. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$7.4 입니다. 7 월 4 일 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 30 분. 올리브 오일,토마토,흑설탕 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 구운 복숭아 바베큐 돼지 갈비, 복숭아 바베큐 소스를 곁들인 돼지 갈비,및 갈색 설탕 돼지 갈비와 복숭아 바베큐 소스 비슷한 요리법.

지침

1
석쇠안에 다단계 불을 건축하십시요:석탄의 바닥의 1/4 을 자유롭게 남겨두고십시요,석쇠의 잔여 3/4 에 있는 석탄을 다른 사람에 것과 같이 1 개의 측에 높이 3 시간 이다 하기 위하여 뚝을 쌓으십시요. 석탄이 모두 점화되고 온도가 중간 정도로 낮아지면(석탄이 가장 깊은 곳에서 4~5 초 동안 그릴 그리드 위에 약 5 인치 손을 잡고)그릴은 요리 할 준비가되었습니다.
당신이 사용할 장비
야채 플레이크야채 플레이크
1
작은 그릇에 향신료 문질러 재료를 결합하고 잘 섞는다. 돼지 갈비를 양면에 넉넉하게 문질러서 소스를 만드는 동안 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
2
소스를 만드십시오:중간 높은 열에 큰 프라이팬에서,뜨거운,그러나 연기가 나지 않을 때까지 기름을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
3
양파를 넣고 가끔 저어 주면서 노릇 노릇해질 때까지 약 11~13 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
4
복숭아,생강,토마토를 넣고 2 분 동안 자주 저으면서 요리합니다. 식초,오렌지 주스,설탕,딸기,소금과 후추를 저어 맛보십시오. 혼합물을 끓인 다음 열을 줄이고 혼합물이 약 1/2 감소하고 약간 두껍게 될 때까지 약 20 분 동안 끓입니다. 조미료를 맛보고 조정 한 다음 소스를 블렌더 또는 푸드 프로세서로 옮기고 부드러워 질 때까지 퓌레로 옮깁니다(뜨거운 액체에주의하십시오). 찹을 가봉하기 위해 1/4 컵 소스를 예약 한 다음 남은 소스를 작은 서빙 그릇에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
장식용 페페론치니장식용 페페론치니
천사의 질투와 같은천사의 질투와 같은
4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어
고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
1-1/4컵 냉동 무가당 딸기, 해동1-1/4컵 냉동 무가당 딸기, 해동
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
레몬즙 (선택 사항)레몬즙 (선택 사항)
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
5
석탄을 통해 그릴에 갈비를 넣고 요리,한 번 회전,원하는 알맞게 요리 할 때까지;8 에 10 매체에 대한 측면 당 분. 각 측면에서 요리의 마지막 30 초 동안 소스와 함께 아낌없이 볶음을 양념. 알맞게 요리한 것을 검사하십시요.
당신이 필요로하는 성분
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
당신이 사용할 장비
야채 플레이크야채 플레이크
6
측면에 여분의 바베큐 소스와 함께 뜨거운 갈비를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름
7
쿡 노트:향신료 문지름과 바베큐 소스에는 설탕이 들어있어 그릴에서 요리하는 동안 화상을 입을 수 있습니다. 갈비는 외부에 굽기 시작하면,그릴의 쿨러 부분으로 이동하고 요리를 완료 금속 파이 팬 또는 일회용 호일로 커버.
당신이 필요로하는 성분
더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
껍질을 벗기고 내장을 제거한 거대한 새우 18마리껍질을 벗기고 내장을 제거한 거대한 새우 18마리
레몬즙 (선택 사항)레몬즙 (선택 사항)
당신이 사용할 장비
잘게 다진 피칸과 서빙용으로 추가잘게 다진 피칸과 서빙용으로 추가
야채 플레이크야채 플레이크
볶은 새우볶은 새우

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

샤르도네,피노 누아,리슬링은 돼지 갈비에 좋은 선택입니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 와 한나 샤르도네 4.4 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 16 달러의 비용이 듭니다.
한나 샤도네
한나 샤도네
화려한 꿀과 황금 짚의 색으로,이 와인은 구운 복숭아,배 파이,카라멜,질경이,파인애플의 향기를 가져옵니다. 구개에,파이 크러스트와 신선한 슬라이스 사과,카라멜,배 파이,구운 복숭아,토스트와 바나나.
난이도전문가
준비 완료1 h, 30 m.
서빙4
건강 점수47
잡지