다니엘'에서 찐 갈비

1 회 제공 포함 567 칼로리, 단백질 12 그램,및 지방 12 그램. 에 대한 $6.14 서빙 당,이 조리법 커버 20% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 가게에 머리와 토마토 페이스트,셀러리,닭고기 주식,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 2 시간. 이 조리법은 38 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 71 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 남쪽의 새로운 턴에서 껍질을 벗긴 옥수수 스튜와 함께 그리 짧은 갈비뼈를 찐, 찐 짧은 갈비,및 찐 짧은 갈비 비슷한 요리법.

지침

오븐을 300 도로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

레드 와인과 포트를 큰 냄비에 붓고 반으로 줄일 때까지 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

가루로 만든 사랑 씨앗

포트

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

종이 타월로 건조 짧은 갈비뼈를 두드려,소금과 후추로 모든면에 그들을 계절,밀가루로 가볍게 먼지.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

쇠고기 갈비

로란 프로페셔널 키친®

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

바닥이 무거운 네덜란드 오븐에서 올리브 오일을 중간 정도의 고열로 가열합니다. 잘 갈색이 될 때까지 측면 당 3~4 분 동안 짧은 갈비뼈를 모든면에 고르게 펴십시오(일괄 처리로해야 할 수도 있습니다).

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 갈비

신선한 시금치 1단(약 3컵)

당신이 사용할 장비

닭다리 1파운드

팬에서 짧은 갈비뼈를 제거하고 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 갈비

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

열을 중간 정도로 낮추고 팬에서 지방 2 큰술을 제외한 모든 것을 제거하고 양파,당근,셀러리,샬롯,부추,마늘 및 백리향을 추가합니다. 가볍게 갈색이 될 때까지 가끔 저어 주면서 5~7 분 동안 요리합니다. 토마토 페이스트를 저어 2~3 분 더 계속 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

샬롯, 갈거나 다진 것

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

다발 셀러리, 얇게 썬 것(약

신선한 시금치 다발(약

얇게 썬 호박 20개

마늘 2컵

(및 인분만)

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

감소 된 와인,갈색 갈비 및 스톡을 냄비에 추가하십시오. 종기를 가져오고,단단히 덮고,3~3 1/2 시간 동안 또는 갈비뼈가 포크가 부드러워 질 때까지 오븐에 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

분류된 격려 트레이너 200-현재

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

오븐에서 냄비를 꺼내 실온에서 20 분 동안 식힌다. 부드럽게 냄비에서 갈비뼈를 특종하고 고기를 파쇄하지 않도록주의하면서,자신의 뼈와 힘줄을 잡아 당깁니다. 갈비뼈를 소스에 돌려 놓고 밤새 냉장 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

분류된 격려 트레이너 200-현재

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

다음 날,밖으로 퍼와 소스의 표면에 상승 했다 어떤 지방 든 지를 삭제 합니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

갈비뼈를 제거하고 남은 연골을 다듬은 다음 내열 접시에 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

분류된 격려 트레이너 200-현재

소스를 가열 한 다음 미세한 체를 통해 깨끗한 냄비에 걸러냅니다. 코트 숟가락의 뒷면에 충분히 두꺼운 일관성을 줄이고 갈비뼈 위에 부어. (이 시점에서 갈비와 소스는 최대 4 일 동안 예약,냉장 보관할 수 있습니다.)

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

분류된 격려 트레이너 200-현재

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

봉사 할 준비가되면,예열 된 325 도 오븐에 덮여 접시를 놓고 요리,때때로 소스와 함께 고기를 가봉,를 통해 가열 될 때까지,약 30 분.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

닭다리 1파운드

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

성분

서빙:

작은 주사위로 자른 당근 1늑골

작은 주사위로 자른 셀러리 1다진 중간 노란 양파

송아지 고기,쇠고기 또는 닭고기 육수 1머리

마늘,절반 1작은

부추,흰색 및 밝은 녹색 부분 만,깍둑 썰기 및 헹굼 2(겨울)

신선한 시금치 1단(약 3컵)1( 가지)

작은 주사위로 자른 양파 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

금이 간 후추 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

루비 포트 와인 946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

가루로 만든 사랑 씨앗 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금 4라지는

샬롯,껍질을 벗기고 쪼개짐 4분류된 격려 트레이너 200-현재

2 인치 두께의 짧은 갈비뼈 4어린 가지

마늘 2컵 2(겨울)

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 쇠고기 갈비에 좋은 선택입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 당신은 니켈을 시도 할 수&니켈 해리스 포도원 메를로. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 40 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.