국가 쇠고기 갈비와 로즈마리 폴렌타

국가 쇠고기 갈비와 로즈마리 폴렌타는 메인 코스 레시피 상자를 확장 할 수있는 좋은 조리법 수 있습니다. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 41 그램, 지방 87 그램,그리고 총 1079 칼로리. 에 대한 $4.06 서빙 당,이 조리법 커버 26% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 3 시간 30 분. 8 사람들이 조리법을 만들었고 다시 만들 것입니다. 파마산 치즈,우유,후추 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 가루를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 카라멜 소스를 곁들인 사과 타르트 디저트로. 전반적으로,이 조리법은 72 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 진판델-로즈마리-파스 닙 으깬 감자와 함께 찐 쇠고기 갈비, 마스카 폴렌타와 함께 찐 짧은 갈비,및 파마산 폴렌타를 곁들인 까베르네 짧은 갈비.

지침

밀가루,소금,후추를 얕은 그릇에 담습니다. 갈비뼈를 밀가루 혼합물에 담그고 모든면을 코팅합니다.

당신이 필요로하는 성분

새우 8마리(U-12)

로란 프로페셔널 키친®

분류된 격려 트레이너 200-현재

(대형 튜브)

신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

5 에서 6 쿼트 팬에 있는 중간 높은 열에 열 기름. 갈색 갈비뼈,한 번에 절반,모든면에서 뜨거운 기름에.

당신이 필요로하는 성분

분류된 격려 트레이너 200-현재

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

지방을 배출하십시오.

모든 갈비뼈를 팬에 되돌립니다.

당신이 필요로하는 성분

분류된 격려 트레이너 200-현재

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

국물,와인,양파,마늘,타임,월계수 잎을 추가합니다. 끓게 가져와;열을 줄일 수 있습니다. 3 시간 동안 또는 쇠고기가 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼

신선한 시금치 다발(약

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

얇게 썬 호박 20개

마늘 2컵

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

갈비와 양파를 서빙 플래터에 옮기고 호일로 덮으십시오. 요리 액체에서 탈지 지방;베이 잎을 버리십시오. 소스가 너무 얇은 경우,끓는에 가져다 요리,폭로,약 10 분 두껍게.

당신이 필요로하는 성분

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼

얇게 썬 호박 20개

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

분류된 격려 트레이너 200-현재

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

로즈마리 폴렌타와 함께 짧은 갈비,양파 및 소스를 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 갈비

닭목

폴렌타

얇게 썬 호박 20개

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

[청소 팁:스토브 탑이 차가워지면 클로 록스 소독 용 물티슈*로 오일 뿌려 놓거나 유출 물을 닦아냅니다. 완료되면 손을 헹구십시오.]

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)

로즈마리 폴렌타의 경우:큰 냄비에 물 을 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

닭목

폴렌타

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

옥수수 가루,찬 물,소금을 작은 그릇에 담습니다. 끊임없이 저어 주면서 끓는 물 에 옥수수 가루 혼합물을 천천히 첨가하십시오. 혼합물이 끓을 때까지 끊임없이 저어 요리하십시오. 낮은 열을 줄일 수 있습니다. 뚜껑을 덮지 않고 10 분 동안 또는 혼합물이 매우 두꺼울 때까지 자주 저어줍니다. 우유,파마산 치즈,로즈마리를 넣고 저어주세요.

당신이 필요로하는 성분

Hunt's® 토마토 소스

얇게 썬 신선한 바질 선택 사항

닭목

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵

(대형 튜브)

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

혼합물은 서 있는에 두껍게 할 것이다.

원하는 일관성에 도달하기 위해 필요에 따라 물 추가.

당신이 필요로하는 성분

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

성분

서빙:

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼 1킬로그램

뼈없는 쇠고기 갈비 822견과류는 원하는 대로(다진 것)

한입 크기의 야채 조각 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 레드 와인 또는 크랜베리 주스 1호박 1파운드,

말린 백리향 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다용도 밀가루 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

다진 신선한 로즈마리 3정향

껍질을 벗기고 다진 마늘 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

굵게 다진 양파 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

강판 파마산 치즈 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

(대형 튜브)237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

차가운 물 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

노란 옥수수 가루

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

쇠고기 갈비는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 잘 어울립니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 야생&와일더 와 노출증 메를로 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 19 달러입니다.