구운 부르고뉴 햄

구운 부르고뉴 햄
구운 부르고뉴 햄은 글루텐 프리 및 유제품 프리 12 인분의 레시피. 1 회 제공 포함 963 칼로리, 단백질 65 그램,및 지방 51 그램. 에 대한 $1.24 서빙 당,이 조리법 덮개 30% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 크랜베리-사과 주스 음료,단단한 갈색 설탕,물 및 기타 소수의 재료가 혼합 된이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 물를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 수박 복숭아 슬러시 디저트로. 그것은 메인 코스로 가장 잘 작동하고,대략 이루어집니다 45 분. 함께 숟가락 점수 63%,이 요리는 단단합니다. 시도 햄과 녹색 콩 캐서롤, 햄&치즈와 함께 아침 식사 캐서롤,및 하와이 햄과 치즈 슬라이더 비슷한 요리법.

지침

1
햄을 큰 네덜란드 오븐에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
당신이 사용할 장비
버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술
2
물,1 컵 크랜베리 사과 주스 음료,1 컵 와인,1 컵 갈색 설탕,계 피 스틱,정 향 추가.
당신이 필요로하는 성분
스톨리 바닐라 (킥을 주기 위한 선택 사항)스톨리 바닐라 (킥을 주기 위한 선택 사항)
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개
(위에 나열된 크랜베리 덩어리를 구할 수 있다면 이것들이 필요하지 않을 수도 있음)(위에 나열된 크랜베리 덩어리를 구할 수 있다면 이것들이 필요하지 않을 수도 있음)
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵
중간 크기 복숭아 또는 천도복숭아 1개, 얇게 썬 것중간 크기 복숭아 또는 천도복숭아 1개, 얇게 썬 것
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
3
종기에 가져와;커버,열을 줄이고,20 분 끓인다.
4
열에서 제거;차가운.
5
네덜란드 오븐에서 햄과 마리 네이드를 제거하고 큰 비금속 그릇에 넣습니다. 8 시간 동안 덮고 식히고 4 시간 후에 한 번 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분시이타케 버섯 1/2컵, 4등분
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
당신이 사용할 장비
버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
6
매리 네이드에서 햄을 제거하십시오;매리 네이드 2 컵을 예약하고 갈색 설탕 1 컵을 넣으십시오. (남은 매리 네이드는 버립니다.)
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분시이타케 버섯 1/2컵, 4등분
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
7
가볍게 기름을 바른 얕은 로스팅 팬에 햄을 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
8
구워,폭로,에 325 에 1 1/2 시간,예약 마리 네이드 혼합물 때때로 햄을 가봉.
당신이 필요로하는 성분
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분시이타케 버섯 1/2컵, 4등분
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
당신이 사용할 장비
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
9
20 분 더 굽거나 고기 온도계가 140 을 등록 할 때까지 팬 주스로 햄을 가끔 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
10
조각 보드에 햄을 제거하고 팬 주스를 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
11
냄비에 팬 주스,남은 크랜베리 사과 주스 1 컵,와인 1 컵,흑설탕 1 컵을 섞습니다. 끓게 가져 오십시오;소스를 약간 두껍게하고 금속 스푼(약 40 분)의 뒷면을 코팅 할 때까지 열을 줄이고 뚜껑을 덮지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개
(위에 나열된 크랜베리 덩어리를 구할 수 있다면 이것들이 필요하지 않을 수도 있음)(위에 나열된 크랜베리 덩어리를 구할 수 있다면 이것들이 필요하지 않을 수도 있음)
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
12
햄 소스를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
준비된 머스타드, 선택 사항준비된 머스타드, 선택 사항
13
원하는 경우 장식하십시오.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙12
건강 점수20
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