구식 고기 덩어리

오븐을 375 로 예열하십시오.에프.테두리가있는 베이킹 시트에 호일을 깔아 놓습니다.

미트 로프 만들기:큰 그릇에 칠면조,빵 부스러기,양파,당근,우유,토마토 소스,계란,마늘,우스터 소스,소금,후추를 섞습니다.

부드럽게 그러나 철저히 섞는다. 준비된 베이킹 시트에 미트 로프 혼합물을 마운드하여 손으로 덩어리 모양으로 가볍게 치십시오.

토핑 만들기:작은 그릇에 케첩,흑설탕,겨자를 섞습니다. 고기 덩어리 위에 토핑을 숟가락,숟가락의 뒷면을 사용하여 균등하게 확산.

미트 로프를 약 45 분 동안 또는 고기가 더 이상 내부에 분홍색이 아니며 요리 될 때까지 굽습니다(165 인스턴트 읽기 온도계의 165).

그것은 5 분 동안 앉아 보자,다음 슬라이스와 봉사.

에 손

내 엄마는 항상 당신이 가지고있는 최고의 주방 도구는 하나님이 당신에게 준 사람이라고 말한다,그들은 당신의 팔의 끝 바로있어! 당신이 정말로 거기에 들어가서 좋은 활발한 믹스를 얻을 필요가있을 때,손의 좋은 깨끗한 쌍을 사용합니다. 즉,이 고기 덩어리를 혼합에 대한 내 충고입니다. 그것은 재미의 종류를 언급하지 않기 위하여,더 빠르고 효율적입니다.

기타

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