고수 기름을 곁들인 차가운 아보카도 옥수수 수프
실란트로 오일을 곁들인 차가운 아보카도 옥수수 수프는 글루텐 프리 및 채식주의 자 수프. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$1.09 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 21 그램,그리고 총 234 칼로리. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 5 시간. 가게에 가서 잘 익은 캘리포니아 아보카도,물,옥수수 귀,그리고 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 49 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 시도 고수 기름을 곁들인 차가운 아보카도 옥수수 수프, 달콤한 옥수수와 베이컨을 곁들인 차가운 아보카도 수프,및 멕시코 차가운 오이 실란트로 수프 비슷한 요리법.
지침
높은 열에 가스 버너의 선반에 구운 옥수수,집게 가끔 선회,커널은 관광 명소에 까맣게 될 때까지,4 에 5 의사록. (또는 마른 잘 양념 된 주철 프라이팬을 가열하고 옥수수를 적당히 고열로 구워서 가끔씩 약 10 분 정도 돌립니다.)
절단 보드에 옥수수를 전송하고,처리 할 수있을만큼 멋진 경우,날카로운 칼로 개 암 나무 열매에서 커널을 잘라,다음 3 분의 1 로 개 암 나무 열매를 잘라.
커널,개 암 나무 열매 조각,4 컵 물,마늘,소금,그리고 1/2 컵 양파 3 쿼트 냄비에 종 기를 가져오고 액체 약 3 컵,약 20 분 감소 될 때까지 종 기.
열에서 제거하고 차가운,폭로. 옥수수 속 조각을 버리십시오.
칠레와 남은 3/4 컵 양파와 함께 옥수수 혼합물을 믹서기에 넣은 다음 미세한 메쉬 체를 그릇에 붓고 세게 누른 다음 고형물을 버립니다. 국물을 청소 한 블렌더로 되돌립니다.
아보카도 1 개를 4 분의 1,구덩이,껍질을 벗긴 다음 라임 주스 2 테이블 스푼으로 블렌더에 넣고 부드러워 질 때까지 부드럽게 만듭니다.
수프를 그릇에 옮기고 플라스틱 랩으로 표면을 덮으십시오. 플라스틱 랩과 차가운 수프 적어도 1 시간 커버 그릇.
깨끗한 블렌더에 고수,기름 및 소금을 넣고 블렌더의 측면을 여러 번 긁어냅니다.
그릇 위에 세정 된 미세 메쉬 체 세트에 오일을 붓고 15 분 동안 배출하십시오(고체를 누르지 마십시오). 고체를 폐기하십시오.
남은 아보카도를 반으로 자르고 구덩이에 넣고 멜론 볼 커터로 살에서 작은 공을 퍼 낸 다음 그릇에 남은 스푼 라임 주스로 부드럽게 던지십시오.
부드러워 질 때까지 작은 그릇에 크레마와 남은 물 2 큰술을 함께 휘젓습니다.
소금과 국자로 수프를 6 개의 얕은 수프 그릇에 넣습니다. 그릇에 아보카도 볼을 나눈 다음 크레마와 고수 오일을 뿌립니다.
*수프는 최대 1 일 동안 식힐 수 있습니다.*실란트로 오일은 3 시간 전에 만들어 식히고 덮을 수 있습니다.