겨자 찐 쇠고기

겨자 찐 쇠고기
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 겨자 찐 쇠고기를 사용해보십시오. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$6.85 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 63 그램, 지방 33 그램,그리고 총 722 칼로리. 144 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 양지머리,디종 겨자,와인,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 3 시간 15 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 83 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 시도 찐 겨자 채소, 찐 겨자 당근,및 찐 겨자 채소 비슷한 요리법.

지침

1
겨자와 백 리 향,플라스틱 랩에 포장 하 고 하룻밤 2 시간 동안 냉장 모든 양지머리를 문 지 르 세요.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이
마늘 2컵마늘 2컵
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
당신이 사용할 장비
타코용 치즈 등타코용 치즈 등
2
소금과 후추로 자유롭게 쇠고기를 계절.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
3
네덜란드 오븐에서 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 기름이 반짝 거릴 때,모든면에서 고기를 갈색으로 만드십시오:이것은 약 12 분이 걸릴 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 시금치 1단(약 3컵)신선한 시금치 1단(약 3컵)
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드닭다리 1파운드
4
고기를 따로 설정 하 고 팬에 양파를 추가 합니다. 팬이 너무 건조한 경우 올리브 오일 한 스푼을 추가해야 할 수도 있습니다. 약간 부드러워 질 때까지 약 1 분 정도 볶습니다. 코냑으로 유약을 제거하고 팬 바닥에서 모든 갈색 비트를 긁어냅니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 시금치 1단(약 3컵)신선한 시금치 1단(약 3컵)
코냑코냑
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
5
레드 와인 및 쇠고기 국물과 함께 양지머리를 냄비에 다시 넣으십시오. 다음 끓어 오르기 직전의 상태로 감소,종기에 가져와. 냄비를 덮고 3 시간 동안 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
한입 크기의 야채 조각한입 크기의 야채 조각
가루로 만든 사랑 씨앗가루로 만든 사랑 씨앗
당신이 사용할 장비
올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼
6
3 시간 후 고기를 따로 보관하십시오. 4 컵이 남을 때까지 네덜란드 오븐에서 액체를 격렬하게 끓입니다. 마늘 정향을 밖으로 들고,팬으로 내용을 다시 짜내십시오.
당신이 필요로하는 성분
그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드닭다리 1파운드
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
7
액체,양파 및 마늘을 푸드 프로세서에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
8
잘 결합 될 때까지 버터와 밀가루를 함께 으깨고 두 겨자와 함께 푸드 프로세서에 첨가하십시오. 매끄러운 때까지 소변.
당신이 필요로하는 성분
휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
9
양지머리에서 꼬기를 잘라 얇은 조각으로 슬라이스.
당신이 사용할 장비
정육점 끈정육점 끈
10
겨자 그레이비와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
난이도전문가
준비 완료3 시간, 15 m.
서빙4
건강 점수36
잡지