겨자 요크셔를 곁들인 희귀 쇠고기

겨자 요크셔를 곁들인 희귀 쇠고기
겨자 요크셔와 희귀 쇠고기는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 1233 칼로리, 단백질 70 그램,및 지방 81 그램 각각. 에 대한 $3.62 서빙 당,이 조리법 커버 52% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 가게에 가서 마늘 정향,레몬 백리향 잎,감자 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 몇 사람이 조리법을 만든,과 32 이 자리를 명중 말할 것. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 3 시간 25 분. 함께 숟가락 점수 95%,이 요리는 놀랍습니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아 수 있습니다 무,오레가노,레몬을 곁들인 희귀 쇠고기, 와사비 크림을 곁들인 희귀 로스트 비프,및 모짜렐라를 곁들인 희귀 숙성 발사믹 쇠고기.

지침

1
열 오븐 220/팬 200/가스
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
2
큰 유봉과 박격포를 사용하여 마늘,백리향,후추 열매,겨자,멸치 및 올리브 오일을 페이스트로 갈아줍니다. 모든 쇠고기를 통해 혼합물을 문질러 큰 구이 주석에 넣어. 25 분 동안 구운 다음 오븐을 160 도/팬 140 도/가스로 내립니다
당신이 필요로하는 성분
살이 붙어 있는 닭 뼈 (등, 목, 날개 등)살이 붙어 있는 닭 뼈 (등, 목, 날개 등)
강판 파마산 치즈를 통과시키다강판 파마산 치즈를 통과시키다
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
마늘 2컵마늘 2컵
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
박격포와 유봉박격포와 유봉
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
3
4 큰술 해바라기 기름을 추가,오븐에서 팬을 제거 감자를 추가하고 지방에 던져. 레어에 대한 또 다른 90 분 동안 오븐에 반환;중간 레어에 대한 2 시간.
당신이 필요로하는 성분
해바라기 기름해바라기 기름
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
한편,요크셔를 만드십시오. 물 225 미리리터/8 파운드 온스에 우유를 확인합니다. 함께 계란,달걀 흰자,겨자와 우유를 이길,점차적으로 밀가루와 작은 술을 추가 소금 타자는 얇은 더블 크림의 일관성이어야한다.
당신이 필요로하는 성분
더블 크림더블 크림
1/4컵과 1큰술의 차가운 물을 나누어 담는다.1/4컵과 1큰술의 차가운 물을 나누어 담는다.
4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
5
주전자에 부어. 는 오븐,커버에서 고기를 가지고 휴식을 떠나,다음 220 까지 오븐을 켜/팬 200 기음/가스
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
6
8 개의 큰 요크셔 푸딩 통 각각에 1 큰술 거위 지방 또는 기름을 넣고 오븐에서 15 분 동안 가열하고 감자는 더 낮은 선반에 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
거위 지방거위 지방
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
7
반죽을 통에 부은 다음 오븐을 열지 않고 15-20 분 동안 요리하고 황금색이 될 때까지 요리하십시오.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
8
양 고추 냉이,그레이비 및 좋아하는 채식과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토를 채운 칵테일 올리브피미엔토를 채운 칵테일 올리브
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
난이도전문가
준비 완료3 시간, 25 m.
서빙8
건강 점수69
잡지