감자와 시든 채소의 침대에 양고기 구이 다리

감자와 시든 채소의 침대에 양고기 구이 다리
감자와 시들게 한 녹색의 침대에 어린 양의 구운 다리는 당신이 찾고 있는 다만 주요 과정일지도 모르다. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 3125 칼로리, 단백질 179 그램,및 지방 250 그램 각각. 에 대한 $15.7 서빙 당,이 조리법 커버 58% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 9 사람들이 조리법을 만들었고 다시 만들 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 케톤 생성 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 75 시간. 갈비뼈를 제거한 경우 올리브 오일,백리향 및 기타 몇 가지 재료를 손에 들고 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 89 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 중대하다. 시도 감자와 시든 채소의 침대에 양고기 구이 다리, 감자 위에 시든 채소,및 구운 감자와 시든 채소와 양파 비슷한 요리법.

지침

1
양고기에서 모든 지방과 은색 피부를 다듬습니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
2
날카로운 칼로 양고기 전체에 작은 슬릿을 자르고 마늘 한 조각과 백리향과 로즈마리 한 꼬 집을 각 슬릿에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
고야® 마늘고야® 마늘
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
3
감자 껍질을 벗기고 만돌린 또는 기타 수동 슬라이서로 약 1/16 인치 두께를 얇게 썬 다음 큰 그릇에 기름 4 큰술,소금 1 1/2 티스푼,후추 1/2 티스푼을 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
얇은-얇은-
당신이 사용할 장비
만돌린만돌린
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
4
17 인치 12 인치 캐서롤 또는 로스팅 팬에 감자를 골고루 뿌립니다. 양고기를 감자 위에 올려 놓은 다음 꿀을 문질러 남은 2 1/2 티스푼의 소금과 1/2 티스푼의 후추를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
호두 건포도 빵호두 건포도 빵
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
5
오븐 1 시간 중간에 양고기를 구운 다음 1 큰술 기름으로 이슬비를 뿌립니다. 양고기의 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계(뼈를 만지지 마십시오)가 135 를 등록 할 때까지 로스트를 계속하십시오.
당신이 필요로하는 성분
뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
얇은-얇은-
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
6
양고기를 호일로 느슨하게 덮고 15 분 동안 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
GOYA® 레몬 주스 1티스푼GOYA® 레몬 주스 1티스푼
7
양고기가 서 있는 동안,뜨겁 그러나 연기가 나지 않을 때까지 적당히 고열에 4 에 6 쿼트 무거운 남비에 있는 열 잔여 2 개 큰스푼 기름은,그 후에 약 30 초 향기로운까지 약동하는 다진 마늘을,약동한다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 후추 드레싱레몬 후추 드레싱
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
얇은-얇은-
당신이 사용할 장비
GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨
8
채소의 소수를 추가하고,집게로 던지기,다음 앞의 것들로 더 많은 채소를 추가 시들고 모든 채소가 시들고 부드러운 때까지 볶음,5 에 6 분 총. 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름
그린그린
당신이 사용할 장비
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
9
양고기를 커팅 보드에 옮기고 개척 한 다음 감자와 채소와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
그린그린
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
난이도전문가
준비 완료75 시간
서빙8
건강 점수69
잡지