컬러풀 보리 샐러드
컬러풀 보리 샐러드는 유제품을 사용하지 않고 락토 오보 채식주의자를 위한 레시피로 24인분입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 4g , 지방이 3g , 총 칼로리가 137칼로리 입니다. 1인분 가격이 57센트 인 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 9%를 충족합니다 . 물, 농축 닭고기 육수, 진주 보리, 기타 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 호르도브르로도 좋습니다. 1명이 이 레시피에 감명을 받았습니다. Taste of Home에서 제공합니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 50분이 걸립니다. 모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 50%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 견고합니다. 이 레시피가 마음에 드셨다면, 이와 유사한 레시피도 살펴보세요: 컬러풀하고 바삭한 석류와 시금치 사이드 샐러드 , 컬러풀한 붉은 퀴노아 노 소 타불레 샐러드 , 컬러풀한 야생쌀 샐러드 .
지침
큰 수프 냄비나 더치오븐에 닭고기 육수와 물을 넣고 끓입니다.
보리를 넣고 불을 줄입니다. 뚜껑을 덮고 35-40분 동안 끓이거나 보리가 부드러워질 때까지 끓입니다. 약간 식힙니다.
작은 그릇에 기름, 식초, 마늘, 칠리 가루, 커민을 넣고 섞는다. 보리 위에 붓고 잘 섞는다. 나머지 재료를 넣고 부드럽게 저어준다.
서빙 그릇에 담아 덮은 후 밤새 냉장고에 보관합니다.