칠레 콜로라도 판당고

당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가지고,그래서 칠레 콜로라도 판당고에게 시도를 줄 수 없다. 이 레시피는 8 을 제공하며 서빙 당$3.12 입니다. 1 회 제공 포함 456 칼로리, 단백질 57 그램,및 지방 16 그램. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 샐러드 오일,소금,맥주 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 쉬운 박하 디저트 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 함께 숟가락 점수 73%,이 요리는 꽤 좋습니다. 시도 칠레 콜로라도 부리 토스, 칠레 콜로라도에 절인 돼지 고기,및 수제 칠레 콜로라도 소스 비슷한 요리법.

지침

칠리 줄기와 씨앗을 버리십시오. 고추를 헹구고 그릇에 넣고 끓는 물 2 1/2 컵을 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

얇게 썬 (하지만 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타

당신이 사용할 장비

매운 고추, 씨를 제거하고 잘게 썬 것 (추천: Peppadew)

고추가 절뚝 거릴 때까지 8~10 분 동안 가끔 섞어서 그대로 두십시오.

당신이 필요로하는 성분

토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것

3/4 의 컵 적시는 액체를 비축하는 고추를 배수하십시오;나머지를 버리십시오.

당신이 필요로하는 성분

토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것

블렌더 또는 푸드 프로세서에서 고추,예약 된 담금질 액체,양파 및 마늘을 부드럽게 끓일 때까지 소용돌이 치십시오.

당신이 필요로하는 성분

토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것

노란 양파, 작게 다진 것, 약 1/4컵

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

당신이 사용할 장비

전통 토마토, 다진 것, 선택 사항

42 레드 스트링 감초

중간 높은 열에 5 에서 6 쿼트 팬으로 기름을 따르십시오. 기름이 뜨겁 때,쇠고기와 돼지 고기,1 개의 층을 이번에 추가하십시요;모든 측에 갈색으로 할 까지 수시로,배치당 5 에 7 분 약동하십시요. 고기가 갈색으로,그릇에 슬롯 스푼으로 전송. 팬에 있는 어떤 지방질든지 버리십시오.

당신이 필요로하는 성분

할라피뇨, 얇게 썬 것

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약

난 플랫브레드 8개, 4등분

당신이 사용할 장비

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

매운 고추, 씨를 제거하고 잘게 썬 것 (추천: Peppadew)

단단한 살라미, 줄리엔

고추 혼합물,커민,1 개의 찻숱가락 소금,1/2 찻숱가락 고추 및 맥주를 첨가하십시오. 자주 교반,높은 열을 통해 끓인다. 고기를 뚫을 때 고기가 매우 부드러워 질 때까지 3~3 1/2 시간 동안 가끔 저어 주면서 열을 줄이고 덮고 끓입니다. 소스가 당신이 좋아하는 것보다 더 얇은 경우,원하는 일관성으로 감소 될 때까지 20~30 분 더 길게 끓여서 끓입니다. 시즌 소금과 후추로 맛.

당신이 필요로하는 성분

2파운드 작은 유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

토마틸로 6개, 껍질을 벗기고 다진 것

중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것

1-1/4컵의 화이트 와인 또는 닭고기 국물

다진 대구 1/2파운드

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

(둘 중 하나 또는 일반)

당신이 사용할 장비

단단한 살라미, 줄리엔

장비

매운 고추, 씨를 제거하고 잘게 썬 것 (추천: Peppadew)

전통 토마토, 다진 것, 선택 사항

42 레드 스트링 감초

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

단단한 살라미, 줄리엔

성분

서빙:

1킬로그램

쇠고기 밑바닥 둥글고,헹구고,말리고,1 인치 덩어리로 자르십시오 12

말린 뉴 멕시코 또는 캘리포니아 고추(약 4 온스. 전체)710가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

다크 맥주 5정향

껍질을 벗긴 마늘 1마늘가루 2티스푼

지상 커민 454노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

껍질을 벗기고 다진 양파 1히스 바 토피 조각

후추에 대해 680노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

뼈 돼지 고기 어깨 또는 엉덩이,세척,건조,1 인치 덩어리로 잘라 3감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

샐러드 오일 1더블 스터프드 오레오

소금에 대해

추천 와인: 카바, 그르나슈, 쉬라즈

카바,그르 나슈,쉬라즈는 칠리에 대한 나의 최고 추천입니다. 이 육즙이 많은 빨강에는 너무 많은 탄닌(매운 음식에 중요 함)이 없지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 동굴 로저 굴 라트 그란 세르 카바. 그것은 별 5 개 중 4.7 개를 가지고 있으며 병은 약 23 달러입니다.