절인 새우

새우를 배출하고 큰 그릇에 옮깁니다.

작은 그릇에 식초,기름,절임 향신료,소금과 후추를 함께 휘저어 맛을 내고 새우에 넣습니다.

남은 재료를 넣고 혼합물을 잘 섞습니다. 밤새 덮은 새우를 식히십시오.

약간 식힌 절인 새우를 제공하십시오.

Serve pickled shrimp slightly chilled.