양 고추 냉이와 절인 야채를 곁들인 에일 찐 갈비 샌드위치

양 고추 냉이와 절인 야채를 곁들인 에일 찐 갈비 샌드위치
1 회 제공 포함 368 칼로리, 단백질,및 지방. 에 대한 $2.46 서빙 당,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 고수풀 씨앗,회향 전구,스타 아니스 스타 아니스 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 3 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 46 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 양 고추 냉이 크림 소스를 곁들인 짧은 갈비 파스타, 양 고추 냉이 으깬 감자와 발사믹 찐 갈비,및 일본 맥주 찐 갈비&절인 연근 비슷한 요리법.

지침

1
소스 팬에 식초,물,설탕,회향 씨앗,고수풀 씨앗,후추 열매,스타 아니스 및 소금을 섞습니다. 종기를 가져 오십시오.
당신이 필요로하는 성분
전체 고수풀 씨앗전체 고수풀 씨앗
빵 부스러기, 몇 줌빵 부스러기, 몇 줌
신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음
잘게 썬 스카치 보닛 칠리잘게 썬 스카치 보닛 칠리
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
레몬즙 (선택 사항)레몬즙 (선택 사항)
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
2
열에서 제거하고 내열 그릇에 액체를 부어.
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
3
회향 전구,당근,무를 추가합니다. 결합 저어,냉각 폭로하자,약 2 시간. 일단 냉각 그것은 냉장 하 고 약 2 주 냉장고에 보관 될 수 있습니다.오븐을 화씨 325 도까지 예열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
무 무무 무
회향 전구회향 전구
돼지기름 등돼지기름 등
당신이 사용할 장비
SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술
4
중간 불로 설정 큰 주철 또는 오븐 증거 프라이팬에 기름을 추가.
당신이 필요로하는 성분
휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술
5
짧은 갈비뼈를 추가,고기 측면 아래로 그들을 잘 시든.
당신이 필요로하는 성분
부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만
6
프라이팬에서 고기를 제거하고 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
7
다진 당근,양파,마늘을 같은 프라이팬에 넣고 캐러멜이 될 때까지 약 5 분 동안 자주 저어 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
8
유약을 제거하기 위하여 팬에 에일을 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
에일은에일은
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
9
고기를 프라이팬에 다시 넣고 로즈마리,소금,후추를 넣습니다. 프라이팬을 덮고 포크가 부드럽고 뼈에서 떨어질 때까지 약 2 시간 동안 찌기 위해 오븐에 옮깁니다. 약간 냉각 커팅 보드에 고기를 이동합니다. 오븐을 켜 둡니다.찐 액체에서 지방을 훑어 낸 다음 약 1 컵을 작은 그릇에 변형시켜 고체를 버립니다. 1 컵 미만 물 비트를 추가 하는 경우.
당신이 필요로하는 성분
장식용 페페론치니장식용 페페론치니
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술
10
그릇에 고추 냉이를 추가하고 잘 통합 될 때까지 휘젓.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토를 채운 칵테일 올리브피미엔토를 채운 칵테일 올리브
당신이 사용할 장비
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
11
바게트를 십자형으로 4 개의 동일한 조각으로 자른 다음 각각 세로로 반으로 잘라 샌드위치의 상판과 바닥을 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
바게트바게트
12
너무 많은 빵 처럼 보이는 경우 상단 절반 카누 스타일에서 빵의 일부를 제거 합니다.
당신이 필요로하는 성분
맥주 1-1/2컵맥주 1-1/2컵
13
상판과 바닥을 베이킹 시트 위에 올려 놓습니다.
당신이 사용할 장비
볶은 새우볶은 새우
14
양 고추 냉이 혼합물로 하단 절반을 아낌없이 닦으십시오. 뼈에서 고기를 당겨 큰 덩어리로 찢어서 결합 조직을 버립니다. 바게트의 네 바닥 위에 고기를 고르게 분배하십시오.
당신이 필요로하는 성분
피미엔토를 채운 칵테일 올리브피미엔토를 채운 칵테일 올리브
바게트바게트
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
15
모든 4 샌드위치에 고기 위에 치즈를 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
4-1/2컵의 체다 치즈4-1/2컵의 체다 치즈
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
16
바게트 바닥과 꼭대기가있는 트레이를 여전히 뜨거운 오븐에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
바게트바게트
당신이 사용할 장비
SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술
17
치즈가 녹기 시작하고 빵이 조금 구운 얻을 때 트레이를 제거합니다.
당신이 필요로하는 성분
4-1/2컵의 체다 치즈4-1/2컵의 체다 치즈
맥주 1-1/2컵맥주 1-1/2컵
18
바게트 꼭대기에 양 고추 냉이 소스를 더 솔질하십시오. 절인 야채를 얹습니다. 샌드위치를 닫고 반으로 잘라.
당신이 필요로하는 성분
양 고추 냉이 소스양 고추 냉이 소스
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
바게트바게트
19
따뜻한 봉사.

성분

473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시브라운 에일브라운 에일1바게트 바게트바게트 바게트1더블 스터프드 오레오검은 후추검은 후추1마늘가루 2티스푼치폴레 고추, 거칠게 다진 것치폴레 고추, 거칠게 다진 것1당근,대략 다진 당근,대략 다진당근,대략 다진 당근,대략 다진237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시당근,껍질을 벗기고 성냥개비로 자른다.당근,껍질을 벗기고 성냥개비로 자른다.4체다 치즈 두껍게 슬라이스,필요에 따라 조각 체다 치즈 두껍게 슬라이스,필요에 따라체다 치즈 두껍게 슬라이스,필요에 따라 조각 체다 치즈 두껍게 슬라이스,필요에 따라1마늘가루 2티스푼고수풀 씨앗고수풀 씨앗237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시무 무 성냥개비로 잘라 벗겨무 무 성냥개비로 잘라 벗겨237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시회향 전구,코어 및 얇은 슬라이버로 슬라이스회향 전구,코어 및 얇은 슬라이버로 슬라이스1더블 스터프드 오레오빵 부스러기, 몇 줌빵 부스러기, 몇 줌2정향대략 다진 마늘대략 다진 마늘3감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.준비된 양 고추 냉이준비된 양 고추 냉이1더블 스터프드 오레오황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스1양파,대략 다진 양파,대략 다진양파,대략 다진 양파,대략 다진1히스 바 토피 조각갓 짓 눌린 후추갓 짓 눌린 후추2어린 가지로즈마리 가지 로즈마리로즈마리 가지 로즈마리1더블 스터프드 오레오갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기6(메키트, 히코리 또는 오리나무)3 인치 짧은 갈비 3 인치 짧은 갈비3 인치 짧은 갈비 3 인치 짧은 갈비3전체 스타 아니스 전체 스타 아니스전체 스타 아니스 전체 스타 아니스59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시레몬즙 (선택 사항)레몬즙 (선택 사항)237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시화이트 와인 식초화이트 와인 식초

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

쇠고기 갈비는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 호텔 내 오피스에 연락하여 회의 일정을 잡을 수 있으므로 회의 일정을 알아보기 위해 사용하는 시간을 절감하여 나파에서 시간을 최대한 활용할 수 있습니다 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
플로라 스프링스 나파 밸리 메를로
큰 검은 체리,주니퍼 베리 및 검은 감초 향이 터져 카 다몬,계피 및 부드러운 바닐라 크림의 노트로 완화됩니다. 마무리에 바짝 구워,달콤한 오크 프로필과 함께 와인에 흥미로운 화강암 광물성이있다. 이 멋진 독립 실행 형 와인이지만,다양한 요리와 결합 할 수 있습니다. 그것은 강력한 성격은 카베르네와 결합 될 것이다 거의 아무것도에 대한 좋은 경기를 만들 것,예를 들어 좋아하는 스테이크 요리,아직 와인의 탄닌 구조는 가지 파르 메산 치즈 또는 좋아하는 닭 요리와 쌍을 충분히 부드러운.
난이도전문가
준비 완료3 시간
서빙4
건강 점수11
잡지