양 고추 냉이와 절인 야채를 곁들인 에일 찐 갈비 샌드위치

1 회 제공 포함 368 칼로리, 단백질,및 지방. 에 대한 $2.46 서빙 당,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 고수풀 씨앗,회향 전구,스타 아니스 스타 아니스 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 3 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 46 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 양 고추 냉이 크림 소스를 곁들인 짧은 갈비 파스타, 양 고추 냉이 으깬 감자와 발사믹 찐 갈비,및 일본 맥주 찐 갈비&절인 연근 비슷한 요리법.

지침

소스 팬에 식초,물,설탕,회향 씨앗,고수풀 씨앗,후추 열매,스타 아니스 및 소금을 섞습니다. 종기를 가져 오십시오.

당신이 필요로하는 성분

전체 고수풀 씨앗

빵 부스러기, 몇 줌

신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음

잘게 썬 스카치 보닛 칠리

얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

얼음물 2큰술 추가

당신이 사용할 장비

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

열에서 제거하고 내열 그릇에 액체를 부어.

당신이 사용할 장비

설탕에 절인 체리 추가

회향 전구,당근,무를 추가합니다. 결합 저어,냉각 폭로하자,약 2 시간. 일단 냉각 그것은 냉장 하 고 약 2 주 냉장고에 보관 될 수 있습니다.오븐을 화씨 325 도까지 예열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

무 무

회향 전구

돼지기름 등

당신이 사용할 장비

아이리시 크림 리큐어 6큰술

중간 불로 설정 큰 주철 또는 오븐 증거 프라이팬에 기름을 추가.

당신이 필요로하는 성분

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

아이리시 크림 리큐어 6큰술

짧은 갈비뼈를 추가,고기 측면 아래로 그들을 잘 시든.

당신이 필요로하는 성분

황금 건포도, 굵게 갈은 것

프라이팬에서 고기를 제거하고 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

다진 당근,양파,마늘을 같은 프라이팬에 넣고 캐러멜이 될 때까지 약 5 분 동안 자주 저어 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

돼지기름 등

냉동 채식 고기 부스러기

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

유약을 제거하기 위하여 팬에 에일을 추가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

에일은

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

고기를 프라이팬에 다시 넣고 로즈마리,소금,후추를 넣습니다. 프라이팬을 덮고 포크가 부드럽고 뼈에서 떨어질 때까지 약 2 시간 동안 찌기 위해 오븐에 옮깁니다. 약간 냉각 커팅 보드에 고기를 이동합니다. 오븐을 켜 둡니다.찐 액체에서 지방을 훑어 낸 다음 약 1 컵을 작은 그릇에 변형시켜 고체를 버립니다. 1 컵 미만 물 비트를 추가 하는 경우.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.

뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

커팅 보드

노란색 케이크 믹스 1컵

설탕에 절인 체리 추가

아이리시 크림 리큐어 6큰술

그릇에 고추 냉이를 추가하고 잘 통합 될 때까지 휘젓.

당신이 필요로하는 성분

작은 순무 1개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

당신이 사용할 장비

1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)

설탕에 절인 체리 추가

바게트를 십자형으로 4 개의 동일한 조각으로 자른 다음 각각 세로로 반으로 잘라 샌드위치의 상판과 바닥을 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

바게트

너무 많은 빵 처럼 보이는 경우 상단 절반 카누 스타일에서 빵의 일부를 제거 합니다.

당신이 필요로하는 성분

설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.

상판과 바닥을 베이킹 시트 위에 올려 놓습니다.

당신이 사용할 장비

샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스

양 고추 냉이 혼합물로 하단 절반을 아낌없이 닦으십시오. 뼈에서 고기를 당겨 큰 덩어리로 찢어서 결합 조직을 버립니다. 바게트의 네 바닥 위에 고기를 고르게 분배하십시오.

당신이 필요로하는 성분

작은 순무 1개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

바게트

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

모든 4 샌드위치에 고기 위에 치즈를 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

1인치 크기로 자른다

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

바게트 바닥과 꼭대기가있는 트레이를 여전히 뜨거운 오븐에 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

바게트

당신이 사용할 장비

아이리시 크림 리큐어 6큰술

치즈가 녹기 시작하고 빵이 조금 구운 얻을 때 트레이를 제거합니다.

당신이 필요로하는 성분

1인치 크기로 자른다

설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.

바게트 꼭대기에 양 고추 냉이 소스를 더 솔질하십시오. 절인 야채를 얹습니다. 샌드위치를 닫고 반으로 잘라.

당신이 필요로하는 성분

양 고추 냉이 소스

1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것

바게트

따뜻한 봉사.

장비

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스

성분

서빙:

473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

브라운 에일 1

바게트 바게트 1더블 스터프드 오레오

검은 후추 1cp. 강판 파마산 치즈

8 (1/4인치) 두께의 스위스 치즈 조각 1

당근,대략 다진 당근,대략 다진 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

당근,껍질을 벗기고 성냥개비로 자른다.4

체다 치즈 두껍게 슬라이스,필요에 따라 조각 체다 치즈 두껍게 슬라이스,필요에 따라 1cp. 강판 파마산 치즈

고수풀 씨앗 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

무 무 성냥개비로 잘라 벗겨 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

회향 전구,코어 및 얇은 슬라이버로 슬라이스 1더블 스터프드 오레오

빵 부스러기, 몇 줌 2정향

대략 다진 마늘 3크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

준비된 양 고추 냉이 1더블 스터프드 오레오

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 1

양파,대략 다진 양파,대략 다진 1cp. 야채 (예: 시금치)

갓 짓 눌린 후추 2어린 가지

로즈마리 가지 로즈마리 1더블 스터프드 오레오

갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기 6(메키트, 히코리 또는 오리나무)

3 인치 짧은 갈비 3 인치 짧은 갈비 3

전체 스타 아니스 전체 스타 아니스 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

화이트 와인 식초

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

쇠고기 갈비는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 호텔 내 오피스에 연락하여 회의 일정을 잡을 수 있으므로 회의 일정을 알아보기 위해 사용하는 시간을 절감하여 나파에서 시간을 최대한 활용할 수 있습니다 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.