신선한 매실 처트니와 구운 돼지 갈비

신선한 매실 처트니와 구운 돼지 갈비
신선한 매화 처트니와 구운 돼지 고기는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 1 회 제공 포함 411 칼로리, 단백질 31 그램,및 지방 23 그램. 에 대한 $3.45 서빙 당,이 조리법 커버 23% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 7 월 4 일. 녹색 양파,산타 로사,올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료와 같은 잘 익은 붉은 보라색 자두의 혼합물은이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 붉 매를 사려면 당신 메 스를 따라 수 매화 타르트 타틴 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 30 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 55 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 매화 처트니와 구운 돼지 갈비, 매실 생강 처트니와 구운 돼지 갈비,및 신선한 매실 소스를 곁들인 구운 돼지 갈비.

지침

1
자두 반을 자릅니다. 반으로 자르고 다진 자두,칠레,파를 깊은 중간 크기의 그릇에 넣습니다. 전자 레인지 식초와 2 큰술. 설탕이 녹을 때까지 약 30 초 동안 설탕을 넣고 저어줍니다. 생강,겨자씨,커민 씨,베이 리프,으깬 고수풀,1 작은 술을 넣으십시오. 작은 그릇에 각 소금과 후추.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
겨자 씨앗겨자 씨앗
녹색 양파녹색 양파
커민 씨앗커민 씨앗
고수풀고수풀
베이 잎베이 잎
식초식초
생강생강
칠리 페퍼칠리 페퍼
매화매화
설탕설탕
당신이 사용할 장비
전자 레인지전자 레인지
그릇그릇
2
열 2 큰술. 반짝 때까지 중간 높은 열에 작은 프라이팬에 기름.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
3
생강 혼합물을 넣고 겨자씨가 터지기 시작할 때까지 15~30 초 동안 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
겨자 씨앗겨자 씨앗
생강생강
팝
4
열에서 제거하고 커민 씨앗이 그늘이 더 어두워 질 때까지 1~2 분 동안 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
커민 씨앗커민 씨앗
5
식초-설탕 혼합물을 첨가하십시오. 자두 혼합물로 약동하고 처트니가 때때로 약동하는 적어도 1 시간 및 3 까지 시간을 서 있게 하십시오.
당신이 필요로하는 성분
처트니는처트니는
식초식초
설탕설탕
매화매화
6
한편 그릴을 중간 정도(350~450)로 가열합니다.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
7
남은 1 시간을 합친다. 그릇에 각각의 소금과 후추,지상 고수,레몬 향. 서빙하기 약 20 분 전에 남은 1 1/2 큰술로 돼지 갈비를 문지릅니다. 기름,고수풀 혼합물. 처트니를 맛보고 원한다면 설탕을 더 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
고수풀고수풀
소금과 후추소금과 후추
레몬 향레몬 향
돼지 갈비돼지 갈비
처트니는처트니는
설탕설탕
식용유식용유
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
당신이 사용할 장비
그릇그릇
8
그릴 고기 덮여,한 번 뒤집어,중앙에 거의 분홍색 때까지,12 에 15 의사록.
당신이 필요로하는 성분
고기고기
당신이 사용할 장비
그릴그릴
9
플래터에 전송. 실란트로를 처트니에 저어주세요. 접시에 돼지 갈비를 놓고 처트니와 주스를 위에 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
실란트로실란트로
처트니는처트니는
10
*박격포와 유 봉,또는 비닐 봉지에 인감 씨앗을 분쇄 하 고 롤링 핀 했다.
당신이 필요로하는 성분
씨앗씨앗
당신이 사용할 장비
박격포와 유봉박격포와 유봉
지플락 백지플락 백
롤링 핀롤링 핀

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

샤르도네,피노 누아,리슬링은 돼지 갈비에 좋은 선택입니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 와 한나 샤르도네 4.4 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 16 달러의 비용이 듭니다.
한나 샤도네
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화려한 꿀과 황금 짚의 색으로,이 와인은 구운 복숭아,배 파이,카라멜,질경이,파인애플의 향기를 가져옵니다. 구개에,파이 크러스트와 신선한 슬라이스 사과,카라멜,배 파이,구운 복숭아,토스트와 바나나.
난이도전문가
준비 완료1 h, 30 m.
서빙4
건강 점수17
잡지