가지 & 호박 롤라티니

가지 & 호박 롤라티니
가지와 호박 롤라티니는 처음부터 끝까지 약 1시간 30분이 걸립니다.이 레시피는 8인분이며 1인분에 2.03달러입니다.이 요리의 한 인분에는 약 25g의 단백질 , 28g의 지방 , 총 480칼로리가 들어 있습니다.많은 사람들이 이 메인 코스를 정말 좋아했습니다.479명이 이 레시피를 맛있고 만족스럽다고 생각했습니다.Taste of Home의 이 레시피에는 설탕, 오레가노와 바질, 양파, 크림치즈가 필요합니다.모든 것을 고려했을 때, 이 레시피 는 85%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다.이 점수는 뛰어납니다.이 레시피가 마음에 드셨다면 빵가루 없는 가지, 호박과 버섯 파마산 베이크 , 호박과 가지를 곁들인 소박한 타르트 , (더 가벼운) 클래식 가지 파마산 과 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.

지침

1
가지 껍질을 벗기고 세로로 16개의 1/8인치 두께의 조각으로 썬다.
당신이 필요로하는 성분
오르조 또는 쌀 모양의 파스타오르조 또는 쌀 모양의 파스타
2
접시 위의 체에 담아 소금을 뿌려 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.
3
30분간 그대로 두세요. 헹구고 물기를 빼세요.
4
큰 냄비에 기름을 넣고 양파와 마늘을 부드러워질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
5
남은 소스 재료를 넣습니다. 끓어오르면 불을 줄이고 뚜껑을 열고 20~25분간 가끔씩 저어주며 맛이 잘 어우러지도록 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
6
오븐을 175°C로 예열합니다. 큰 볼에 모짜렐라 치즈와 크림치즈를 넣고 잘 섞습니다. 큰 프라이팬에 기름 2큰술을 두르고 애호박이 부드러워질 때까지 볶습니다. 꺼내 따로 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2컵의 빨간색과 초록색 설탕에 절인 체리1-1/2컵의 빨간색과 초록색 설탕에 절인 체리
다진 신선한 납작 파슬리 한 티스푼다진 신선한 납작 파슬리 한 티스푼
6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
각 패키지) PHILADELPHIA® Neufchatel 치즈, 연화됨각 패키지) PHILADELPHIA® Neufchatel 치즈, 연화됨
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
아루굴라 샐러드, 서빙용아루굴라 샐러드, 서빙용
7
계란과 빵가루를 각각 얕은 그릇에 담습니다. 가지를 계란물에 담근 후 빵가루를 묻힙니다. 남은 기름에 가지를 여러 번에 나눠서 양면을 각각 2~3분씩 노릇하게 튀깁니다.
당신이 필요로하는 성분
갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요
오르조 또는 쌀 모양의 파스타오르조 또는 쌀 모양의 파스타
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
말린 모리타 고추 1개말린 모리타 고추 1개
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
8
종이 타월로 물기를 빼세요.
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
9
기름을 바르지 않은 13x9인치 베이킹 접시에 소스 1컵을 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
2 큰술 휘핑크림, 실온2 큰술 휘핑크림, 실온
10
가지 조각 위에 호박을 얹고, 그 위에 치즈 혼합물을 3큰술 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
오르조 또는 쌀 모양의 파스타오르조 또는 쌀 모양의 파스타
6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
11
돌돌 말아 이음매가 아래로 가도록 베이킹 접시에 놓습니다. 남은 소스를 얹습니다. 뚜껑을 덮고 30~35분 또는 부글부글 끓을 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
라이프 세이버스 캔디라이프 세이버스 캔디
당신이 사용할 장비
2 큰술 휘핑크림, 실온2 큰술 휘핑크림, 실온
아루굴라 샐러드, 서빙용아루굴라 샐러드, 서빙용
12
파마산 치즈를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
난이도전문가
준비 완료1 h, 30 m.
서빙8
건강 점수20
잡지