흰콩과 아루굴라 샐러드

흰콩과 아루굴라 샐러드
주방에서 보낼 시간이 1시간 35분 정도 있다면, 흰콩과 아루굴라 샐러드는 시도해 볼 만한 뛰어난 글루텐 프리, 유제품 프리 레시피가 될 수 있습니다. 1인분당 1.29달러 로 6인분 메인 코스를 제공합니다. 1인분에는 305칼로리 , 16g의 단백질 , 10g의 지방이 들어 있습니다. 코셔 소금과 후추, 후추 플레이크, 프로슈토, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피가 매우 맛있게 됩니다. 16명이 이 레시피를 시도해 보고 좋아했습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 79%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 훌륭합니다. 이 레시피가 마음에 드셨다면, 비슷한 레시피도 살펴보세요: 아루굴라 페스토를 곁들인 스냅 완두콩과 녹두 샐러드 , 구운 호두를 곁들인 아루굴라와 배 샐러드 , 석류, 아보카도, 염소 치즈를 곁들인 아루굴라 샐러드 .

지침

1
전날 밤, 콩을 큰 그릇에 넣고 물을 2인치까지 채웁니다. 냉장고에 밤새 담가둡니다. 다음 날, 콩을 빼고 찬물로 헹군 후 다시 빼냅니다.
당신이 필요로하는 성분
기름에 담긴 햇볕에 말린 토마토, 물기를 빼고 작게 잘라기름에 담긴 햇볕에 말린 토마토, 물기를 빼고 작게 잘라
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
2
크고 바닥이 두꺼운 냄비에 올리브 오일 2큰술을 넣고 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
3
붉은 양파를 넣고 중불에서 7~9분 동안 익을 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선하게 따온 딜 가지 2큰술신선하게 따온 딜 가지 2큰술
4
콩과 콩을 3인치 정도 덮을 만큼의 물을 넣습니다. 끓인 후 표면에 떠오르는 거품을 걷어냅니다. 불을 약하게 줄이고 45분 동안 부드럽게 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
토핑(선택 사항)토핑(선택 사항)
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
5
콩과 양파의 물기를 빼고 믹싱볼에 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
토핑(선택 사항)토핑(선택 사항)
당신이 사용할 장비
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
6
이때, 10~12인치 크기의 소테팬에 올리브 오일 1/2컵을 넣고 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
7
햇볕에 말린 토마토, 마늘, 로즈마리, 홍고추 플레이크, 프로슈토를 넣고 향이 날 때까지 4~5분간 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
항아리에 담긴 햇볕에 말린 토마토항아리에 담긴 햇볕에 말린 토마토
스페인 양파, 1인치 크기로 자름스페인 양파, 1인치 크기로 자름
퀴 토 햄과퀴 토 햄과
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
8
뜨거운 기름 혼합물을 따뜻한 물기를 뺀 콩 위에 붓고 잘 섞는다. 10분만 식힌다. 아직 따뜻한 동안 레몬 제스트, 레몬즙, 소금 2티스푼, 후추 1티스푼을 넣고 저어준다.
당신이 필요로하는 성분
1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
은색 비평범은색 비평범
토핑(선택 사항)토핑(선택 사항)
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
9
크고 얕은 서빙 그릇에 담아 아루굴라로 둘러싼 후 양념을 하고 따뜻하거나 실온에서 서빙합니다.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파, 껍질을 벗기고 갈아서노란 양파, 껍질을 벗기고 갈아서
로티세리 닭가슴살로티세리 닭가슴살
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
난이도전문가
준비 완료1 h, 35 m.
서빙6
건강 점수23
잡지