화이트 크리스마스 칠리

화이트 크리스마스 칠리
화이트 크리스마스 칠리는 14인분의 메인 코스입니다. 1인분당 $2.2의 가격으로 이 레시피는 비타민과 미네랄 일일 요구량의 23%를 충족합니다. 1회 제공량에는 328칼로리, 단백질 30g, 지방 10g이 들어 있습니다. 이 미국 요리를 정말로 좋아하는 사람은 소수에 불과했습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 진한 휘핑 크림, 닭 가슴살, 후추, 커민 가루가 필요합니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 슈퍼볼 이벤트에서 큰 인기를 끌 것입니다. 준비부터 접시 준비까지 약 2시간 5분 정도 소요됩니다. 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 숟가락 점수가 80%로 이 요리는 좋습니다. 비슷한 요리법으로는 제10회 연례 칠리 콘테스트: 응모 – 주중 흰 칠리, 제9회 연례 칠리 콘테스트: 응모 – 케이준 화이트 치킨 칠리, 제9회 연례 칠리 콘테스트: 응모 – 흰 닭고기 칠리가 있습니다.

지침

1
큰 냄비나 더치 오븐에 콩을 넣습니다. 물로 덮으십시오. 종기를 가져와 2분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
녹두콩, 물기를 뺀 것녹두콩, 물기를 뺀 것
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
찢어진 신선한 파슬리 잎찢어진 신선한 파슬리 잎
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
2
불을 끄고 1~4시간 동안 또는 콩이 부드러워질 때까지 담가둡니다.
당신이 필요로하는 성분
녹두콩, 물기를 뺀 것녹두콩, 물기를 뺀 것
3
콩을 배수하고 헹구십시오. 팬으로 돌아갑니다.
당신이 필요로하는 성분
녹두콩, 물기를 뺀 것녹두콩, 물기를 뺀 것
당신이 사용할 장비
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
4
국물, 양파, 마늘, 양념을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
5
뚜껑을 덮고 1~1/2시간 동안 또는 콩이 부드러워질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
녹두콩, 물기를 뺀 것녹두콩, 물기를 뺀 것
6
칠면조와 옥수수를 추가합니다. 15분 동안 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
7
서빙 직전에 크림을 추가하세요. 열을 통해. 원하는 경우 개별 제공량에 고추를 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
태양토마토는 아니다태양토마토는 아니다

추천 와인: 카바, 쉬라즈, 그르나슈

메뉴에 칠리? 카바, 쉬라즈, 그르나슈와 페어링해보세요. 이 육즙이 풍부한 레드 와인에는 탄닌(매운 음식에 중요함)이 너무 많지 않지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Weinert Cavas de Weinert입니다. 별 5개 중 4.7개이며 한 병의 가격은 약 26달러입니다.
바이너트 카바스 드 바이네르트
바이너트 카바스 드 바이네르트
보라색 반짝임이 가미된 깊은 루비 톤이 안정되고 생동감 넘치는 구조를 돋보이게 합니다. 탄닌의 풍부함은 수명을 보장하지만 신중하게 익은 과일이 우세합니다. 긴 여운에 오크 향이 연상되는 균형 잡힌 풀바디 와인입니다. 카베르네 소비뇽, 말벡, 메를로를 블렌딩한 와인입니다.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 5 m.
서빙14
건강 점수46
잡지