홀리데이 베이크드 햄
홀리데이 베이크드 햄(Holiday Baked Ham)은 글루텐 프리, 유제품 프리 레시피로 30인분이 제공됩니다. 1회 제공량당 $2.82의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 18%를 충족합니다 . 이 요리 1인분에는 단백질 29g , 지방 12g , 총 308칼로리가 들어있습니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 비교적 저렴한 오르되브르(hor d'oeuvre)로 잘 작동합니다. 파슬리, 양파, 바질, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 준비부터 접시까지 약 3시간 40분 정도 소요됩니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 46%라는 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 홀리데이 베이크드 햄 , 사이다 베이크 홀리데이 햄 , 홀리데이 햄은 이 레시피와 매우 유사합니다.
지침
햄에서 피부를 제거하십시오. 표면에 점수를 매겨 다이아몬드 모양을 1/2인치 깊이로 만듭니다. 다른 모든 다이아몬드에 정향을 삽입하십시오. 남은 정향을 따로 보관하십시오.
양파, 마늘, 오레가노, 바질, 후추를 섞습니다. 햄을 두드려주세요.
흑설탕 1/2컵과 파슬리를 섞습니다. 햄 위에 뿌린다.
뚜껑을 덮지 않고 350°에서 1~1/2시간 동안 굽고 자주 시침질을 합니다.
팬 주스를 배출하고 3테이블스푼을 남겨둡니다. 글레이즈를 만들기 위해 작은 그릇에 꿀, 남은 흑설탕, 남겨둔 팬 주스를 섞습니다.
오븐 온도를 400°로 높입니다. 햄을 팬에 다시 넣습니다. 남은 정향을 햄에 넣습니다. 햄 위에 유약의 절반을 숟가락으로 바르십시오.
햄에 파인애플을 얹어보세요. 남은 유약으로 이슬비를 뿌립니다.
30분 더 굽거나 온도계가 140°를 가리킬 때까지 굽습니다.
추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈
안티파스티는 스파클링 와인이나 스파클링 로제와 정말 잘 어울립니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 23달러 정도 합니다.
![메디치 에르메테 협주곡 람브루스코 레지아노]()
메디치 에르메테 협주곡 람브루스코 레지아노
지속적이고 과일향이 나는 기분 좋은 향을 지닌 강렬한 루비 레드입니다. 건조하지만 동시에 과일향이 납니다. 부드럽고 신선하게 느껴집니다.