홀리데이 독일 슈톨렌

홀리데이 독일 슈톨렌
락토오보 채식 디저트가 필요하신가요? Holiday German Stollen은 시도해볼 만한 멋진 요리법이 될 수 있습니다. 1회 제공량에는 282칼로리, 단백질 5g, 지방 12g이 들어 있습니다. 이 레시피는 36인분입니다. 1회 제공량당 43센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 7%를 충족합니다. 이 조리법을 만든 사람은 많지 않았으며 그 중 성공했다고 말할 사람도 한 명 있었습니다. 이 조리법은 유럽 요리의 전형입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 가게에 가서 레몬 껍질, 얇게 썬 아몬드, 버터, 그리고 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 것들을 사세요. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간이 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 20%라는 그리 놀라운 점수를 얻지 못했습니다. German Stollen, Stollen(독일 크리스마스 빵) 및 Holiday Lebkuchen(독일 향신료 쿠키)은 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

1
큰 그릇에 밀가루 3컵, 설탕 1컵, 이스트, 소금을 섞습니다. 냄비에 우유와 버터 1-1/2컵을 넣고 120°-130°로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1컵 + 설탕 2테이블스푼을 나누어서1컵 + 설탕 2테이블스푼을 나누어서
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움
완전히 익힌 햄, 다진 것완전히 익힌 햄, 다진 것
3/4컵 다진 오레오 쿠키3/4컵 다진 오레오 쿠키
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
2
건조 재료에 첨가하십시오; 촉촉해질 때까지 치십시오. 부드러워질 때까지 계란을 치십시오. 남은 밀가루를 충분히 섞어 부드러운 반죽을 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
3
원한다면 아몬드 추출물, 레몬 껍질, 럼 추출물을 첨가하세요. 아몬드, 체리, 설탕에 절인 레몬, 오렌지 껍질, 건포도를 넣고 저어주세요(반죽은 약간 끈적거립니다).
당신이 필요로하는 성분
계피 오일, 선택 사항계피 오일, 선택 사항
흰 빵, 얇게 썬 것 (약 18조각)흰 빵, 얇게 썬 것 (약 18조각)
럼 추출물럼 추출물
Bartlett 또는 D'Anjou 배Bartlett 또는 D'Anjou 배
초콜릿 컬 굽기초콜릿 컬 굽기
2팩(각 2온스) 아몬드 가루2팩(각 2온스) 아몬드 가루
계피 스틱 1개(1-1/2인치)계피 스틱 1개(1-1/2인치)
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
4
밀가루를 많이 뿌린 표면에 켜십시오. 부드럽고 탄력이 있을 때까지 약 6-8분 동안 반죽합니다.
5
기름칠한 그릇에 넣고 한 번 뒤집어 기름칠을 합니다. 뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에서 거의 두 배로 부풀 때까지 약 1-1/2시간 동안 발효시킵니다.
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
6
반죽을 아래로 펀치하십시오; 가볍게 밀가루를 뿌린 표면으로 켜십시오. 3등분으로 나눕니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
펀치펀치
7
각 부분을 15인치 크기로 굴립니다. x 8인치 타원형. 남은 버터를 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)
8
각 타원에 버터 1테이블스푼을 바르고 남은 설탕 2티스푼을 뿌립니다. 타원형의 긴 쪽을 반대쪽의 1/2인치 이내로 접습니다. 가장자리를 가볍게 눌러 밀봉합니다.
당신이 필요로하는 성분
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움1. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate와 같은 매장에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스 1개, 상자 지침에 따라 구움
9
양피지를 깔거나 기름을 살짝 바른 베이킹 시트에 넣습니다. 곡선이 약간 끝납니다. 뚜껑을 덮고 30분간 발효시킵니다.
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
10
350°에서 30-35분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
11
남은 녹은 버터를 바르십시오. 팬에서 와이어 랙으로 꺼내 식힙니다.
당신이 필요로하는 성분
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
12
유약 성분을 결합하십시오; 슈톨렌 위에 이슬비가 내린다.
당신이 필요로하는 성분
참깨드레싱을 준비했어요참깨드레싱을 준비했어요

추천 와인: 크림 셰리, 알코올 음료, 성분, 식품 카테고리, (치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능), 5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비, 절인 수박 껍질, 1병, 포트, 디저트 와인, 리즐링, 찬물 10컵을 나누어, 모스 카토, 메뉴 항목 유형, 도른펠더는, 모스 카토 다스 티

Stollen은 크림 셰리, 알코올 음료 및 재료와 정말 잘 어울립니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. NV Solera Cream Sherry를 사용해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.5개 등급과 병당 약 17달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
NV 솔레라 크림 셰리
NV 솔레라 크림 셰리
솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙36
건강 점수2
잡지