헌터의 스튜
당신이 가지고 있는 경우에 대략 45 분 부엌에서 보내고,헌터의 스튜는 뛰어난 수 있습니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 시도 할 레시피. 이 조리법은 역할 12. 1 회 제공 포함 1263 칼로리, 단백질 49 그램,및 지방 95 그램. 에 대한 $3.57 서빙 당,이 조리법 커버 43% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 가게에 머리와 해군 콩,와인 식초,유콘 골드 감자,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 물를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 수박 복숭아 슬러시 디저트로. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 73 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 헌터 스튜, 헌터의 스튜,및 폴란드 사냥꾼의 스튜 이 레시피와 매우 유사하다.
지침
콩을 분류하고 씻고 큰 네덜란드 오븐에 넣으십시오. 물 커버 2 콩 위의 인치,그리고 종기에 가져다. 2 분 요리.
물 8 컵 추가;끓게 가져 오십시오. 1 시간 또는 약간 단단해질 때까지 덮고 요리하십시오.
감자,버섯,양파,당근,셀러리를 넣고 끓입니다. 열을 감소시키십시오;파삭파삭하 부드러운까지 15 분을 또는 서서히 끓으십시오. 따로 보관하십시오(배수하지 마십시오).
오리에서 곱창과 목을 제거하고 버립니다. 차가운 물 오리를 씻어;팻 건조. 여분의 지방을 다듬습니다.
큰 붙지 않는 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
오리 조각을 추가;볶음 5 각면에 분 또는 잘 갈색으로 될 때까지.
닭고기 조각을 추가;볶음 5 각면에 분 또는 잘 갈색이 될 때까지.
소시지를 추가;소트 10 분,모든면에서 갈변.
팬에서 제거 하 고 멋진 하자. 소시지를 18(1 인치)조각으로 자릅니다.
조심스럽게 추가 1/4 컵 와인,갈색으로 비트를 풀고 팬을 긁어,야채와 함께 냄비에 냄비 물방울을 추가.
콩,오리,닭고기,소시지,와인 2 3/4 컵,다진 파슬리,식초,짭짤한,백리향,소금,후추,국물을 넣고 끓입니다. 열을 줄이고 30 분 동안 끓입니다. 스튜를 덮고 8~24 시간 식히십시오.
표면에서 탈지 고형화 된 지방;폐기. 중간 열에 재가열하십시오;그을리는 것을 막기 위하여 수시로 약동. 종기를 가져 오십시오. 열을 줄이고 10 분 동안 끓입니다.
파삭 파삭 한 크루통으로 스튜를 뿌리고 원하는 경우 파슬리 장식으로 장식하십시오.