허브와 함께 건강한 감자 그라탕

허브와 함께 건강한 감자 그라탕
너무 많은 반찬 요리법을 가질 수 없으므로 허브와 함께 건강한 감자 그라탕을 사용해보십시오. 이 레시피는 30 을 제공하며 서빙 당 12 센트입니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 1 그램, 지방 1 그램,그리고 총 31 칼로리. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,전체 30,채식주의 자 다이어트. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 닭고기 국물,소금,감자,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 2 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 36 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 놀랍지 않습니다. 시도 허브와 함께 건강한 감자 그라탕, 신선한 허브와 감자 유콘 골드와 고구마 그라탕,및 허브와 치즈를 곁들인 호박과 후추 그라탕 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 400 으로 예열하고 바람직하게는 어두운 금속으로 된 8 인치 원형 케이크 팬에 기름을 바릅니다. 양피지를 가진 팬의 바닥을 일렬로 세우고 종이를 기름을 바르십시오.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈 4조각, 두께 1/4인치페코리노 치즈 4조각, 두께 1/4인치
극세 전유 리코타 치즈(정제하려면 푸드 프로세서에서 1분 동안 가공)극세 전유 리코타 치즈(정제하려면 푸드 프로세서에서 1분 동안 가공)
닭 허벅지와 다리닭 허벅지와 다리
2
중간 냄비에 올리브 오일 1 1/2 큰술을 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
당신이 사용할 장비
파레브 마가린 2큰술(녹인 것)파레브 마가린 2큰술(녹인 것)
3
샬롯을 넣고 부드러워 질 때까지 약 3 분 동안 가끔 저어 주면서 적당한 불로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
4
백리향과 로즈마리를 넣고 1 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치
마늘 2컵마늘 2컵
5
닭고기 국물을 추가하고 끓인다. 3/4 컵,약 10 분 감소 될 때까지 적당히 높은 열을 통해 요리.
당신이 필요로하는 성분
볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)
6
케이크 팬에 감자 조각의 겹치는 층을 배열하십시오. 소금과 후추로 가볍게 간을하고 상단에 감소 국물의 작은 금액을 숟가락. 남은 감자와 감소 된 국물로 레이어링을 반복하여 각 층을 가볍게 양념하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
당신이 사용할 장비
극세 전유 리코타 치즈(정제하려면 푸드 프로세서에서 1분 동안 가공)극세 전유 리코타 치즈(정제하려면 푸드 프로세서에서 1분 동안 가공)
7
남은 국물을 위에 붓습니다. 기름을 바른 양피지 한 장으로 팬을 덮은 다음 호일 한 장을 덮으십시오.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈 4조각, 두께 1/4인치페코리노 치즈 4조각, 두께 1/4인치
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
8
감자가 매우 부드러워 질 때까지 약 1 시간 동안 오븐 중앙에 그라탕을 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
당신이 사용할 장비
닭 허벅지와 다리닭 허벅지와 다리
9
호일과 종이를 제거하고 상단이 건조 될 때까지 약 10 분 더 굽습니다.
당신이 사용할 장비
닭 허벅지와 다리닭 허벅지와 다리
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
10
육계를 켜십시오.
당신이 사용할 장비
매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)
11
오븐에서 그라탕을 꺼내고 5 분간 그대로 둡니다. 그라탕을 내열 판에 뒤집습니다. 조심스럽게 양피지 라운드를 제거하십시오. 표면이 가볍게 갈색이 될 때까지 열에서 그라탕 6 인치를 약 2 분 동안 굽습니다.
당신이 사용할 장비
닭 허벅지와 다리닭 허벅지와 다리
12
웨지로 잘라 제공합니다.
난이도전문가
준비 완료2 시간
서빙30
건강 점수46
잡지