허브와 샬롯-디종 그레이비를 곁들인 소금에 절인 칠면조 구이

허브와 샬롯-디종 그레이비를 곁들인 소금에 절인 칠면조 구이
허브와 샬롯-디종 그레이비와 소금에 절인 구운 칠면조 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 12 인분을 만듭니다 635 칼로리, 단백질 82 그램,및 지방 29 그램 각각. 에 대한 $1.77 서빙 당,이 조리법 커버 33% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 이 에피쿠리어스 레시피에는 1 명의 팬이 있습니다. 추수 감사절 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 세이지,디종 머스타드,레몬 껍질 및 기타 몇 가지 재료를 문지른 경우 만들 수 있습니다. 레몬 껍질을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 딸기와 레몬 커드 크림을 곁들인 레몬 시럽 케이크 디저트로. 전반적으로,이 조리법은 66 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 허브와 샬롯-디종 그레이비를 곁들인 소금에 절인 칠면조 구이, 샬롯 버터와 타임 그레이비를 곁들인 칠면조 구이,및 감귤 페스토와 샬롯 그레이비를 곁들인 칠면조 가슴살 구이.

지침

1
처음 6 가지 재료를 문지릅니다.작은 그릇에 허브를 잘게 부순다. 앞서 수행:1 주일 앞서 만들 수 있습니다. 덮개;실내 온도를 저장하십시오. 사용하기 전에 껍질을 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
1
칠면조를 안팎으로 헹구십시오(두드려 말리지 마십시오). 칠면조의 주요 구멍 그리고 목 구멍에서 어떤 뚱뚱한 패드든지 당기십시오;굽기를 위한 포장,오한 및 예비 지방질.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
2
칠면조를로스팅 백;안팎으로 뿌린다.침대 소금. 가방을 닫습니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
3
베이킹 시트에 올려 놓으십시오;18~24 시간 냉장 보관하십시오.
4
오븐에서 가장 낮은 위치에 랙을 설정하고 325 로 예열하십시오. 다진 양파와작은 그릇에 다음 5 가지 재료. 주 및 목 사이의 분할양파 혼합물캐비티. 목 피부를 접어서 고정하십시오.꼬치. 턱 날개 팁 아래. 다리를 묶어 라.함께 느슨하게.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
고야 사존 고수와 아나토 2봉지고야 사존 고수와 아나토 2봉지
당신이 사용할 장비
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
5
랙 세트에 칠면조를 놓습니다.큰 로스팅 팬.그런 다음 오븐에서 꺼냅니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
6
버터를 뒤집어서 펼치십시오.열쇠.
당신이 필요로하는 성분
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)
뚜껑과 링이 있는 살균된 반파인트 캔닝 병 9개뚜껑과 링이 있는 살균된 반파인트 캔닝 병 9개
7
예약 된 지방 패드와 예약 된 목,심장 및 모래 주머니를 팬에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
터키 주식터키 주식
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
8
칠면조 구이 45 분. 팬 쥬스와 양념. 계속하는 때까지 로스트 thermometerinserted 으로 두꺼운 부분의 허벅지 registers165°F170°F 때리는 45 분마다,추가 주식이나 물을 경우 팬에 건조,andtenting 느슨하게로 포일 경우 갈색 tooquickly,3 3 1/2 시간 이상합니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
견과류 없는 밀크 초콜릿 바견과류 없는 밀크 초콜릿 바
당신이 사용할 장비
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
9
플래터에 터키 전송;텐트는 매우 느슨하게 포일로 30~45 분 정도 쉬십시오. 그레이비 용 주스와 함께 팬 구이.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
1
구이 팬에서 칠면조 목,심장 및 모래 주머니를 제거하십시오. 목 고기,심장 및 모래 주머니를 자르고 원하는 경우 그레이비를 위해 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
터키 목터키 목
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
2
팬 쥬스를 8 컵 측정 컵에 붓습니다. 숟가락으로 떠내려 가라.표면에서 지방,1/2 컵 지방 예약.
당신이 사용할 장비
에어헤드 캔디에어헤드 캔디
3
탈지 된 팬 주스에 충분한 칠면조 육수를 추가하십시오.총 5 1/2 컵을 측정합니다.
당신이 필요로하는 성분
터키 주식터키 주식
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
4
2 개의 버너 위에 로스팅 팬을 놓습니다.중간 열.그런 다음 가열 된 팬을 가열합니다.
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
5
추가 1/2 컵 예약 지방과할롯;볶음 1 분.
6
밀가루를 털다.루가 연한 갈색이 될 때까지 요리하고 휘젓는다끊임없이 약 2 분.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
7
와인,스톡 혼합물,겨자 및 신선한 로즈마리를 넣고 휘젓습니다.혼합 터는 끓인다. 종기까지그래비 코트 숟가락,약 3 분.
당신이 필요로하는 성분
신선한 로즈마리신선한 로즈마리
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
8
원하는 경우 목,심장 및 모래 주머니를 추가하십시오. 계절소금과 후추.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
9
그레이비와 함께 칠면조를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙12
건강 점수24
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