허브 크림 소스를 곁들인 돼지 갈비

허브 크림 소스를 곁들인 돼지 갈비
허브 크림 소스를 곁들인 돼지 갈비는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 30 그램, 지방 21 그램,그리고 총 330 칼로리. 에 대한 $1.68 서빙 당,이 조리법 커버 19% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 20 분. 물,반반 크림,바질 및 소수의 다른 재료의 혼합물은이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 쉬운 박하 디저트 디저트로. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 56 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 겨자 크림 소스에 돼지 갈비, 사워 크림 소스를 곁들인 돼지 갈비,및 사워 크림과 버섯 소스를 곁들인 돼지 갈비 비슷한 요리법.

지침

1
큰 프라이팬에서는,각 측에 5-7 분 동안 또는 고기 온도계가 160 를 읽을 때까지 중간 열에 기름에 있는 돼지 갈비를 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
제거하고 따뜻한 유지.
3
프라이팬에서 물방울을 배출하십시오. 밀가루,부용,파슬리 및 바질을 저어줍니다. 부드러워 질 때까지 우유,물 및 후추를 점차적으로 저어줍니다. 끓게 가져 오십시오;2 분 동안 또는 두껍게 될 때까지 요리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
2컵의 담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항2컵의 담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
가능하다면 1파운드 마팔디 프레시가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
갈비와 함께 제공하십시오.

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

샤도네,피노 누아,리슬링은 돼지 갈비에 대한 나의 최고 추천입니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 와 한 몬테레이 샤르도네 4.2 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 18 달러의 비용이 듭니다.
한 몬테레이 샤도네
한 몬테레이 샤도네
둥글고 유연한,파인애플과 망고의 초기 향기는 배와 바닐라의 향기에 방법을 제공합니다. 한 모금은 녹색 바나나의 맛 엮여 충분한 식감을 보여준다,구운 사과와 토피. 산도의 섬세한 스레드는 크림 마무리에 달콤한 버터의 느린 메모를 균형.
난이도일반
준비 완료20 m.
서빙4
건강 점수15
잡지